martedì 17 ottobre 2017, ore 22.06
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Rassegna Stampa

Eurochocolate, faccia a faccia con i produttori




Torna l'appuntamento con il Summit internazionale The HeartH of Chocolate
Al Salone d'Onore di Palazzo Donini di Perugia; si parlerà di Bean to Bar


Produttori e consumatori...

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Notizia del 17/10/2017

Torna ''Merano WineFestival''

Torna ''Merano WineFestival''




Dal 10 al 14 novembre, Merano presenta eccellenze food&wine nazionali e internazionali



La 26^ edizione celebra la preziosa riserva di caccia del miglior vino e prodotto gastronomico...

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Notizia del 06/10/2017

''Food&Book, la cultura del cibo, il cibo nella cultura

''Food&Book, la cultura del cibo, il cibo nella cultura





Dal 13 al 16 ottobre 2017 a Montecatini Terme


In Toscana, si terrà la quinta edizione del festival “Food&Book, la cultura del cibo, il cibo nella cultura”, con protagonisti...

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Notizia del 03/10/2017

Franciacorta in bianco cresce per numeri e qualità

Franciacorta in bianco cresce per numeri e qualità



Chiusura record con circa 15mila presenze per una rassegna che negli ultimi anni ha fatto segnare un costante trend positivo.



Grande soddisfazione per organizzatori ed espositori...

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Notizia del 10/10/2017

Slow Food lancia la petizione ''Salvailsuolo''

Slow Food lancia la petizione ''Salvailsuolo''



Oltre 82.000 firme consegnate al Presidente del Senato Pietro Grasso




Consegnate al Presidente del Senato Pietro Grasso le oltre 82.000 firme raccolte dalla coalizione italiana...

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Notizia del 10/10/2017

Rosso Kanzi®, il colore dell'autunno

Rosso Kanzi®, il colore dell'autunno






Con l’arrivo della stagione autunnale torna sulle tavole la mela Kanzi®, quest’anno ancor più di moda visto che il suo distintivo colore rosso è uno dei colori di tendenza dei prossimi...

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Notizia del 10/10/2017

A Cremona, la 1° ''Festa del salame''

A Cremona, la 1° ''Festa del salame''



Dal 20 al 22 ottobre 2017



Benito Jacovitti e i salami disseminati nella sue vignette sono protagonisti alla Festa del Salame , la prima manifestazione gastronomica e culturale...

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Notizia del 03/10/2017

Tre quarti del miele contiene pesticidi


Lo rivela uno studio svizzero



Tre quarti del miele prodotto in tutto il mondo contiene neonicotinoide, un genere di pesticidi. Nonostante la concentrazione sia inferiore ai valori soglia...

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Notizia del 08/10/2017

In Val d'Aosta, ''Giornata mondiale del pane''


2017: 2° Edizione


OSTA - Una grande festa popolare transfrontaliera in onore del pane nero di segala, alimento base della tradizione alpina. L'iniziativa si terrà il 14 e il 15 ottobre,...

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Notizia del 08/10/2017

La Festa di Halloween al Castello di Grumello

La Festa di Halloween al Castello di Grumello







Dalla cena con delitto ai giochi in costume tutti si divertono



Streghe, maghi e fantasmi sono i protagonisti per un weekend al Castello di Grumello (Bergamo)....

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Notizia del 26/09/2017

A ''Milano Golosa'', 6° Edizione: PaniniAmo

A ''Milano Golosa'', 6° Edizione: PaniniAmo




Da sabato, 14 a lunedì, 16 Ottobre 2017 a Palazzo del Ghiaccio, Via G.B.Piranesi, 14 Milano



In questa edizione Milano Golosa rende omaggio alla cucina concreta e popolare, senza...

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Notizia del 06/10/2017

Il Grand tour delle Marche celebra l’autunno

Il Grand tour delle Marche celebra l’autunno



Un fine ottobre all’insegna dei gusti forti



Stoccafisso e sapori di stagione nel menù delle prossime tappe
Godere dei colori, profumi e sapori dell’autunno nel suggestivo borgo...

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Notizia del 07/10/2017

In Piemonte, al via ''Le Tavole del Tartufo''

In Piemonte, al via ''Le Tavole del Tartufo''




Autunno, tempo di tartufi e anche nell'alessandrino ferve l'attesa di poter degustare il pregiato tubero




Sono una trentina, in provincia di Alessandria, i Ristoranti e gli...

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Notizia del 03/10/2017

A Perugia Il Festival internazionale del cioccolato

A Perugia Il Festival internazionale del cioccolato




Dal 13 al 22 ottobre 2017 e c'è tempo sino al giorno 12 per aderire con attività a tema



Eurochocolate 2017 accorda i suoi strumenti per proporre ai golosi Tutta un'altra musica....

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Notizia del 06/10/2017



Clementine del Golfo di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto

Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
Clementine di Calabria

Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l'arancio amaro.
Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
Castagna di Vallerano Dop


La zona di produzione della "Castagna di Vallerano Dop" comprende il territorio del comune di Vallerano...

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Castagna di Montella
Castagna di Montella

La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
Castagna del Monte Amiata

Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia...

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