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''Westfälischer Pumpernickel'' è ora Igp


Si allunga l’elenco dei prodotti IGP, ecco il pane di segale tedesco "Westfälischer Pumpernickel".


La ...

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Notizia inserita il 27/11/2014

Vola il sondaggio di ''Italia a Tavola''




Oltre 21mila votanti a meno di 3 giorni dall’avvio. Le classifiche provvisorie vedono in ...

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Notizia inserita il 27/11/2014

Alta Cucina a Milano con ''Cooking For Art''

dal 29 novembre all'1 dicembre

Pronta a bissare il grande successo delle edizioni capitoline, ...

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Notizia inserita il 26/11/2014

Il pollo, da sempre protagonista della buona cucina

Uno su tre dei top chef nel mondo lo inserisce nel proprio menu.



Secondo le ultime tendenze, ...

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Notizia inserita il 26/11/2014

I Ristoranti italiani dovranno informare sugli allergeni



La Norma in vigore dal prossimo 13 Dicembre 2014

Dal prossimo 13 dicembre anche i ristoranti ...

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Notizia inserita il 26/11/2014

Focus sugli allergeni alimentari


Sono 14 i principali alimenti a rischio



La diffusione delle allergie alimentari ha ...

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Notizia inserita il 26/11/2014

Obbligo Ue informazione su allergeni nella Ristorazione



Inviperito il Governatore della Regione Veneto, Zaia: "sto con gli operatori, follia da burosauri. ...

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Notizia inserita il 26/11/2014

Incrociamo le ''armi'', ovvero le parole



Per il bene della mente

ASSOMENSANA, sempre in prima linea sul fronte delle capacità ...

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Notizia inserita il 26/11/2014

Una dieta invernale ricca di proteine



...ma che faccia anche risparmiare!

Da una ricerca dell’Osservatorio nutrizionale Grana ...

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Notizia inserita il 26/11/2014

Anche Rizzoli Emanuelli sceglie ''Italcheck''

I filetti di alici del Mar Adriatico sono la prestigiosa novità aziendale: pesce pescato nel Mar Adriatico ...

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Notizia inserita il 26/11/2014


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Clementine del Golfo di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto

Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
Clementine di Calabria

Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l'arancio amaro.
Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
Castagna di Vallerano Dop


La zona di produzione della "Castagna di Vallerano Dop" comprende il territorio del comune di Vallerano...

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Castagna di Montella
Castagna di Montella

La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
Castagna del Monte Amiata

Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia...

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