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Sono otto i cibi a rischio contaminazione alimentare


Dagli Stati Uniti la lista nera degli otto cibi che, se consumati crudi, sono più a rischio di farci ...

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Notizia inserita il 30/04/2014

''Notte Verde'' a Rovereto









"Food", Smart Cities e formazione: tutto durante la 4° Edizione.
...

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Notizia inserita il 30/04/2014

Finanziamenti Ue per i prodotti agricoli





23 milioni di euro di finanziamenti UE per promuovere i prodotti agricoli nell’Unione ...

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Notizia inserita il 29/04/2014

Percorso del Gusto, dal palato al benessere

Al Lido Palace di Riva del Garda (Trento), con vista sul lago



Fino a Ottobre 2014, al ...

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Notizia inserita il 29/04/2014

Eurochocolate & Expo 2015: appuntamento a Perugia


“EXPO 2015 a 365 giorni dall’apertura Focus sui territori, filiere e cluster”. È il titolo del ...

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Notizia inserita il 29/04/2014

Enotrekking in Monferrato - Aspettando l’Unesco




MonferVINUM. A Mombello Monferrato

1 Maggio 201 - Ore 10


“Onde dolci ...

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Notizia inserita il 28/04/2014

La celiachia è diffusa tra bimbi con sindrome colon irritabile



A rivelarlo, un nuovo studio condotto da Fernando Cristofori e colleghi dell'Universita' di ...

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Notizia inserita il 27/04/2014

Alla scoperta delle perle gastronomiche d’Italia








La Federazione Italiana Professional Personal Chef organizza, nell’ambito ...

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Notizia inserita il 27/04/2014

Un salto nella storia con ''Il cibo immaginario''



Nelle belle sale del Palazzo del Governatore nel cuore di Parma, la capitale della Food Valley ...

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Notizia inserita il 27/04/2014

Wingsbert House è ospite di Cibus 2014




Cibus, è il Salone internazionale dellʼalimentazione che si tiene a Parma nei giorni ...

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Notizia inserita il 27/04/2014


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La Bella della Daunia
La Bella della Daunia

La denominazione dell'oliva "La Bella della Daunia" dipende dalla forma caratteristica della drupe,...

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Acciughe sotto sale del Mar Ligure
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Le Acciughe sotto sale del Mar Ligure IGP sono le acciughe lavorate e conservate tramite salatura, per...

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Zafferano di San Gimignano
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Lo zafferano di San Gimignano è prodotto mediante tostatura della parte di colore rosso aranciato degli...

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Bergamotto di Calabria
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Il Bergamotto di Calabria è un olio essenziale.
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Aceto balsamico di Modena
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