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Nuove scoperte sulla causa della celiachia




In occasione di un recente convegno tenutosi a Chicago dedicato alla celiachia è stata presentata ...

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Notizia inserita il 01/05/2014

''ÀMATI'', volersi bene attraverso il cibo






Debutta al Salone del Libro un grande progetto: come curarsi a tavola, ovvero "ÀMATI"! ...

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Notizia inserita il 01/05/2014

''Take!'' Puglia 2014


Protagonisti gli studenti dell'Istituto alberghiero Cataldo Agostinelli

Take! Puglia si svolgerà ...

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Notizia inserita il 01/05/2014

p''Pasta world championship'' Barilla




Il 12 e il 13 giugno Academia Barilla (www.academiabarilla.it) organizzerà la terza edizione ...

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Notizia inserita il 01/05/2014

Cartilagine umana stampata in 3D






Per la prima volta una cartilagine umana "viva" e' stata coltivata in laboratorio ...

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Notizia inserita il 01/05/2014

Ricette da preparare in meno di 15 minuti



Nei Ristoranti debutta il "menu a tempo fisso". Con i formaggi è facile replicarlo anche a casa.


Assolatte ...

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Notizia inserita il 01/05/2014

''TerroirVino'' 10° Edizione: a Genova




L’incontro tra vino, persone e web
Domenica e Lunedì 15-16 Giugno 2014 – Decima Edizione
Genova ...

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Notizia inserita il 01/05/2014

Premiati i 50 migliori Ristoranti al mondo







Il Noma di Copenhagen di nuovo in vetta alla classifica.

L'Italia è rappresentata ...

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Notizia inserita il 01/05/2014

Il Piemonte agroalimentare a Cibus





Sono circa un centinaio gli espositori piemontesi, in rappresentanza di aziende e cooperative ...

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Notizia inserita il 01/05/2014

Tutto pronto per ''Cibus'' di Parma


“Più export del food made in Italy”

Da lunedì 5 a giovedì,8 Maggio 2014




La ...

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Notizia inserita il 01/05/2014


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Clementine del Golfo di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto

Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
Clementine di Calabria

Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l'arancio amaro.
Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
Castagna di Vallerano Dop


La zona di produzione della "Castagna di Vallerano Dop" comprende il territorio del comune di Vallerano...

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Castagna di Montella
Castagna di Montella

La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
Castagna del Monte Amiata

Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia...

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