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''Sono come mangio'' nuova campagna del Parmigiano Reggiano



“Sono come mangio”, un viaggio nel cibo promosso dal Parmigiano Reggiano
Partirà a breve ...

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Notizia inserita il 22/02/2014

Eschericha coli in formaggio Roquefort

Il Ministero della Salute informa che la Commissione europea attraverso il punto di contatto RASFF ha ...

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Notizia inserita il 22/02/2014

Studenti dell'Alberghiero di Capri al ''Gran Trofeo d'Oro della Ristorazione'' di Brescia

Gli studenti dell’Istituto Alberghiero Axel Munthe di Capri alla VIII edizione del “Gran Trofeo d’Oro ...

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Notizia inserita il 22/02/2014

Eurochocolate con Expo Milano 2015






Eurochocolate protagonista del Cluster del cacao di Expo Milano 2015 per la progettazione ...

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Notizia inserita il 22/02/2014

Ad Alba sfilano i grandi vini piemontesi



Fiera Nazionale “Vinum”


Cultura, gusto e vino protagonisti nel borgo piemontese ...

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Notizia inserita il 22/02/2014

Alimentazione e Salute


Fabio Virgili, ricercatore Cra-N

Qual è il giusto rapporto alimenti e salute? Si tratta ...

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Notizia inserita il 12/02/2014

Identità Milano 10° edizione: un successo!


Testo di Andrea Cuomo

La Quinta della Decima per i primi. Non è un delirio aritmetico ma ...

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Notizia inserita il 12/02/2014

Su dvd un corso di cucina vegan per le scuole




L'associazione non profit AgireOra Edizioni è lieta di annunciare la pubblicazione di un ...

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Notizia inserita il 07/02/2014

Sono tanti i benefici che i latticini offrono ai vegetariani




Quanti altri alimenti sono così nutrienti, sazianti, gradevoli, stuzzicanti, versatili ...

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Notizia inserita il 07/02/2014

Risultati dei controlli del Nucleo anti contraffazione


17.000 kg di prodotti alimentari sequestrati, 200.000 etichette irregolari e oltre 1 milione di ...

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Notizia inserita il 07/02/2014


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Clementine del Golfo di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto

Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
Clementine di Calabria

Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l'arancio amaro.
Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
Castagna di Vallerano Dop


La zona di produzione della "Castagna di Vallerano Dop" comprende il territorio del comune di Vallerano...

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Castagna di Montella
Castagna di Montella

La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
Castagna del Monte Amiata

Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia...

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