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Giovani chef si sfidano: a Pavia





Si svolgerà dal 23 al 25 novembre a Riccagioia nell’Oltrepò Pavese la quarta edizione ...

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Notizia inserita il 13/11/2013

Sempre alta la contraffazione alimentare


Il ministro Nunzia De Girolamo commenta i risultati diffusi dai Nac - Nucleo antifrodi Carabinieri ...

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Notizia inserita il 13/11/2013

Attenzione all'olio extra vergine d'oliva rigenerato





''Molti consumatori ci chiedono come sia possibile trovare un olio extra vergine di ...

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Notizia inserita il 13/11/2013

Quasi al termine l'iniziativa Cento giorni per cento orti


Petrini: «Insieme per cambiare la vita di 3000 persone in Africa»


Mancano meno di 50 ...

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Notizia inserita il 13/11/2013

''Asparagi, bagoss e altre cose buone''. Debutto di Sandra Salerno




Esce il prossimo 13 novembre il primo libro di Sandra Salerno, meglio conosciuta come Un ...

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Notizia inserita il 13/11/2013

E' Igp il ''Melone mantovano''



É arrivato dall´Unione europea il riconoscimento dell´Indicazione geografica protetta (Igp) ...

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Notizia inserita il 13/11/2013

''Il Bontà'' di Cremona si classicia come luogo strategico della ristorazione



49.263 visitatori


Il BonTà: la decima edizione dà un forte segnale di ...

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Notizia inserita il 12/11/2013

Inaugurazione nuova Sede Biblioteca Nazionale



Convegno dell'Accademia Italiana della Cucina il 20 novembre 2013, dalle ore 10 alle 13 presso ...

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Notizia inserita il 10/11/2013

A Cremona è in arrivo la ''Festa del Torrone''



Da sabato 16 a domenica 24 novembre
Tema dell’edizione 2013: il respiro del violino”


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Notizia inserita il 10/11/2013

PaoloMassobrio presenta la sua ''Golosaria''




Presentata a Milano la nuova edizione di Golosaria, la manifestazione ideata da Paolo Massobrio ...

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Notizia inserita il 09/11/2013


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La Bella della Daunia
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La denominazione dell'oliva "La Bella della Daunia" dipende dalla forma caratteristica della drupe,...

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Acciughe sotto sale del Mar Ligure
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Le Acciughe sotto sale del Mar Ligure IGP sono le acciughe lavorate e conservate tramite salatura, per...

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Zafferano di San Gimignano
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Lo zafferano di San Gimignano è prodotto mediante tostatura della parte di colore rosso aranciato degli...

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Bergamotto di Calabria
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Il Bergamotto di Calabria è un olio essenziale.
L'origine del Bergamotto è incerta.
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