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La ''vite ad alberello''di Pantelleria candidata dell'Unesco



“La candidatura dell’Unesco rappresenta un riconoscimento molto importante. Questa pratica agricola ...

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Notizia inserita il 25/03/2013

Torna a Genova ''Slow Fish''






Torna Slow Fish, da giovedì 9 a domenica 12 maggio 2013 a Genova, nell’ampio e suggestivo ...

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Notizia inserita il 25/03/2013

Mozzarella di bufala: Dop a rischio




Immaginate una legge che obblighi le cantine a vinificare in opifici differenti le doc dalle ...

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Notizia inserita il 25/03/2013

Un solo marchio per tutti i produttori di Mele di Valtellina Igp



E' il risultato di una fusione tra aziende piccole per ottimizzare i costi e guardare ai mercati ...

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Notizia inserita il 25/03/2013

La ciliegia di Vignola venduta per la prima volta come Igp






La campagna cerasicola sarà quest'anno molto particolare: la Ciliegia di Vignola ...

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Notizia inserita il 25/03/2013

Dall'Umbria, i vincitore del Premio Ercole Olivario

Premiati gli oli delle aziende Ranchino Eugenio, Viola e frantoio Marfuga
PERUGIA - Tre aziende umbre ...

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Notizia inserita il 25/03/2013

FAO, Slow Food e UNISG uniti


In difesa della biodiversità e la lotta allo spreco alimentare.


La sostenibilità dipende ...

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Notizia inserita il 25/03/2013

Europa, salute e benessere a due velocità

In Europa il livello di salute della popolazione sta complessivamente migliorando, ma persistono ancora ...

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Notizia inserita il 24/03/2013

''Tot i de’'' un vino gradito ai giapponesi



In Giappone si beve sempre di più… il Tot i de’.

Il Gruppo Cevico a due anni dall’inaugurazione ...

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Notizia inserita il 24/03/2013

A Carlin Petrini il Premio ''La Fionda''

Gli verrà consegnata "La fionda di legno".


ALBENGA. Fionda di legno 2013 a Carlin Petrini, ...

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Notizia inserita il 24/03/2013


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Clementine del Golfo di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto

Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
Clementine di Calabria

Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l'arancio amaro.
Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
Castagna di Vallerano Dop


La zona di produzione della "Castagna di Vallerano Dop" comprende il territorio del comune di Vallerano...

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Castagna di Montella
Castagna di Montella

La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
Castagna del Monte Amiata

Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia...

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