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Aspettando ''Olio Capitale 2012'' a Trieste


Alcuni dati emersi durante il Convegno “Le Dop italiane dell’extravergine d’oliva a confronto” svoltosi ...

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Notizia inserita il 20/09/2011

''Nocciolando in Alta Langa''



Un week end all'insegna del gusto in compagnia dello chef Massimo Bottura

Dal 23 al ...

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Notizia inserita il 20/09/2011

''Notte Galeotta'' al Carcere Femminile di Pozzuoli



Martedì, 20 settembre 2011 (ore 20,00) detenute e chef dei Campi Flegrei prepareranno una cena ...

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Notizia inserita il 20/09/2011

La Tuscia vola con il raccolto delle sue nocciole


Fra i prodotti tipici della Tuscia, la "Tonda gentile romana".
Pressoché tutta la nocciolicoltura ...

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Notizia inserita il 20/09/2011

Gianluca Pienzi è il vincitore di ''Secondi a nessuno''



A Nepi, si è conclusa la 1° edizione.

*La cucina italiana è la più conosciuta, buona ...

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Notizia inserita il 20/09/2011

Un Convegno per illustrare il nuovo Regolamento Ue sulle informazioni alimentari ai cosumatori



Una serie di Convegni in Italia riferiti al nuovo regolamento Ue sulle informazioni alimentari ...

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Notizia inserita il 20/09/2011

24 settembre

Sagra delle Castagne a Soriano nel Cimino

Appuntamento a Soriano per la Sagra delle Castagne, ...

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Notizia inserita il 14/09/2011

La luce ultravioletta aumenta il contenuto di vitamina D nei funghi


Un gruppo di ricercatori americani ha messo a punto una tecnica per aumentare il livello di vitamina ...

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Notizia inserita il 14/09/2011

''Buono,,,non lo conoscevo''. Allascoperta dei vini autoctoni italiani

A Roma, martedì 20 settembre presso l'Hotel Quirinale in Via Nazionale, 7 dalle 19,00 alle 22,00
...

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Notizia inserita il 14/09/2011

''Primi d'Italia'' a Foligno: 13° edizione





Dal 29 Settembre al 2 Ottobre

Il primo piatto italiano. unico grande protagonista.

Compie ...

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Notizia inserita il 14/09/2011


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La Bella della Daunia
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Acciughe sotto sale del Mar Ligure
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Le Acciughe sotto sale del Mar Ligure IGP sono le acciughe lavorate e conservate tramite salatura, per...

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Zafferano di San Gimignano
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Lo zafferano di San Gimignano è prodotto mediante tostatura della parte di colore rosso aranciato degli...

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Bergamotto di Calabria
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Il Bergamotto di Calabria è un olio essenziale.
L'origine del Bergamotto è incerta.
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