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Suinicoltura: dal suino intermedio nuove chance per il rilancio del settore


In tre anni la produzione di questo tipo di suino crescerà del 500%.

In un momento di crisi ...

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Notizia inserita il 30/05/2011

La Fao ha dato il patrocino alla ''Giornata mondiale del Latte''





Mercoledì 1 giugno il mondo intero si colora di bianco: in tutti i cinque continenti ...

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Notizia inserita il 30/05/2011

I ''piccoli frutti'' hanno un'azione antitumorale e antinvecchiamento



Gli agenti ossidanti (e i radicali liberi) prodotti da fattori infiammatori e fisici-chimici ...

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Notizia inserita il 30/05/2011

Gelato: ''è vero che?''



Dieci convinzioni diffuse (e sbagliate) su questo alimento

Due esperti dell’ Istituto ...

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Notizia inserita il 30/05/2011

''Slow Fish''.: si presenta la regione Liguria



Slow fish: anche la “blue economy” del mare, le acciughe sotto sale Igp e i pesci di “stagione”.
A ...

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Notizia inserita il 27/05/2011

''Slow Fish''.: si presenta la regione Liguria



Slow fish: anche la “blue economy” del mare, le acciughe sotto sale Igp e i pesci di “stagione”.
A ...

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Notizia inserita il 27/05/2011

Cetrioli provenienti dalla Spagna responsabili dei quattro decessi in Germania



C’è una spedizione di cetrioli contaminati, provenienti dalla Spagna, tra le cause dell’epidemia ...

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Notizia inserita il 26/05/2011

La ''Fortezza dei Sapori d'Italia'', a Villafranca di Verona


Allegria, divertimento, ma anche briciole di tradizioni, cultura, di arte e di spettacolo , a dimostrazione ...

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Notizia inserita il 26/05/2011

''Sagra dell'asparago'' a Montalto di Castro



Veniva un tempo usato per la preparazione di decotti e poltiglie medicinali, si deve ai Romani ...

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Notizia inserita il 24/05/2011

Assegnato a Oscar Farinetti il ''Premio Artusi 2011''



Nell’anno del Centenario artusiano, il "Premio Artusi2011" è stato assegnato a Oscar Farinetti, ...

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Notizia inserita il 24/05/2011


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Clementine del Golfo di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto

Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
Clementine di Calabria

Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l'arancio amaro.
Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
Castagna di Vallerano Dop


La zona di produzione della "Castagna di Vallerano Dop" comprende il territorio del comune di Vallerano...

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Castagna di Montella
Castagna di Montella

La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
Castagna del Monte Amiata

Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia...

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