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A Trevi, ''Festival dell'olio nuovo''



Trevi, capitale dell'oro verde, festeggia dal30 ottobre al 1° novembre 2010 l'olio nuovo e celebra ...

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Notizia inserita il 25/10/2010

Con la mela 'Kanzi®''', amore al primo morso



Ad ottobre arriva una nuova varietà di mela dal superbo colore rosso acceso e dalle delicate ...

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Notizia inserita il 25/10/2010

Chi cucinerà il miglior ''Timballo di riso"?



Concorso gastronomico a ''Il Bontà'' di Cremona

"Recuperare, i piatti e le componenti ...

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Notizia inserita il 25/10/2010

''Vinitaly USTour 2010'' - Export in ripresa



L’Italia torna sul primo gradino del podio

New York, Philadelphia e Washington D.C. sono ...

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Notizia inserita il 25/10/2010

Anteprima su ''Cibus tour''

"Cibus tour": una nuova Fiera per scoprire i prodotti eccellenti del Made in Italy alimentare


Presentato ...

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Notizia inserita il 25/10/2010

Presentato al Salone del Gusto ''Slow Fish''

La quinta edizione della manifestazione dedicata al mondo ittico
a Genova dal 27 al 30 maggio

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Notizia inserita il 25/10/2010

Conto alla rovescia per il ''Salone del Gusto''





Cibo +/= Territori, una nuova geografia del pianeta: ecco l’edizione 2010 del Salone ...

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Notizia inserita il 19/10/2010

Novembre, tempo di ciuìga


A San Lorenzo in Banale, con il salamino alle rape si assaporano le tradizioni di un tempo

Sull’altopiano ...

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Notizia inserita il 19/10/2010

La Lombardia vola oltreoceano




Due missioni per il turismo e l’enogastronomia


La Lombardia si presenta in America ...

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Notizia inserita il 19/10/2010

Nella genetica la spiegazione circa la depressione






Nella depressione e' nascosta una causa genetica: a sostenerlo uno studio condotto ...

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Notizia inserita il 19/10/2010


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La Bella della Daunia
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La denominazione dell'oliva "La Bella della Daunia" dipende dalla forma caratteristica della drupe,...

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Acciughe sotto sale del Mar Ligure
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Le Acciughe sotto sale del Mar Ligure IGP sono le acciughe lavorate e conservate tramite salatura, per...

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Zafferano di San Gimignano
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Lo zafferano di San Gimignano è prodotto mediante tostatura della parte di colore rosso aranciato degli...

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Bergamotto di Calabria
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Il Bergamotto di Calabria è un olio essenziale.
L'origine del Bergamotto è incerta.
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Aceto balsamico di Modena
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L'aceto balsamico di Modena viene ottenuto da un processo di lavorazione di mosto cotto, mosto concentrato,...

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