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Presentato al Salone del Gusto ''Slow Fish''

La quinta edizione della manifestazione dedicata al mondo ittico
a Genova dal 27 al 30 maggio

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Notizia inserita il 25/10/2010

Conto alla rovescia per il ''Salone del Gusto''





Cibo +/= Territori, una nuova geografia del pianeta: ecco l’edizione 2010 del Salone ...

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Notizia inserita il 19/10/2010

Novembre, tempo di ciuìga


A San Lorenzo in Banale, con il salamino alle rape si assaporano le tradizioni di un tempo

Sull’altopiano ...

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Notizia inserita il 19/10/2010

La Lombardia vola oltreoceano




Due missioni per il turismo e l’enogastronomia


La Lombardia si presenta in America ...

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Notizia inserita il 19/10/2010

Nella genetica la spiegazione circa la depressione






Nella depressione e' nascosta una causa genetica: a sostenerlo uno studio condotto ...

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Notizia inserita il 19/10/2010

In Umbria, è tempo di ''Frantoi aperti''




Dal 30 ottobre all’8 dicembre
Umbria
In alcuni dei borghi gioiello dell'Umbria, ...

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Notizia inserita il 19/10/2010

''Librogustando'' analizza le stagioni del Pomo d'Oro







Nei giorni 23 e 24 ottobre a Rocca di Fontanellato si terrà la Quarta edizione ...

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Notizia inserita il 18/10/2010

Ad Aldeno, in Trentino ''MondoMerlot''


Dal 22 al 24 ottobre
Aldeno - Teatro Comunale


Undicesima edizione di "MondoMerlot", ...

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Notizia inserita il 18/10/2010

Modena espone i suoi prodotti di qualità

A Modena, in Piazza Grande si tiene dal 22 al 24 ottobre, la prima edizione di “La Bonissima”, mostra ...

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Notizia inserita il 18/10/2010

E' Igp l'Asparago di Badoere

L'Assessore Manzato: “prodotto identitario di terra veneta".


Da oggi anche l’Asparago di ...

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Notizia inserita il 18/10/2010


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La Bella della Daunia
La Bella della Daunia

La denominazione dell'oliva "La Bella della Daunia" dipende dalla forma caratteristica della drupe,...

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Acciughe sotto sale del Mar Ligure
Acciughe sotto sale del Mar Ligure

Le Acciughe sotto sale del Mar Ligure IGP sono le acciughe lavorate e conservate tramite salatura, per...

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Zafferano di San Gimignano
Zafferano di San Gimignano

Lo zafferano di San Gimignano è prodotto mediante tostatura della parte di colore rosso aranciato degli...

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Bergamotto di Calabria
Bergamotto di Calabria

Il Bergamotto di Calabria è un olio essenziale.
L'origine del Bergamotto è incerta.
Si ritiene...

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Aceto balsamico di Modena
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L'aceto balsamico di Modena viene ottenuto da un processo di lavorazione di mosto cotto, mosto concentrato,...

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