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A ''Il Bontà'' premiate le migliori paste ripiene da forno

Il Premio "Cremùna d’Oor" a undici ristoranti tra Milano, Cremona, Mantova, Verona, Brescia
Bergamo, ...

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Notizia inserita il 17/11/2009

In pericolo la pesca del tonno rosso?

Dal vertice ICCAT, in corso a Recife in Brasile, si paventa la chiusura
definitiva della pesca del ...

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Notizia inserita il 17/11/2009

Luca Gardini, miglior Sommellier d'Europa 2009



Il giovane, un po’ romagnolo, un po’ milanese, già miglior sommelier d’Italia nel 2004, si ...

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Notizia inserita il 17/11/2009

Il salame Piemonte coprotagonista in una campagna stampa della Regione Piemonte

L’Assessorato all’agricoltura della Regione Piemonte (tramite IMA
Piemonte) promuove una campagna ...

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Notizia inserita il 17/11/2009

L'Agnello del Centro-Italia avrà l'Igp


L’agnello da carne, quando è nostrano, dovrà potersi fregiarsi del marchio europeo IGP
Ultimo ...

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Notizia inserita il 16/11/2009

''Enologica 2009''. A Faenza



Ai nastri di partenza Enologica 2009,
il Salone del vino e del prodotto tipico dell'Emilia-Romagna ...

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Notizia inserita il 16/11/2009

Latte e formaggi di capra e carne di bufala: alimenti ideali



Per coloro che hanno problematiche alimentari.
Nutrizione protagonista a Il BonTà.

Delle ...

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Notizia inserita il 16/11/2009

Ad ''AgrieTour'' di Arezzo il Campionato di cucina contadina



Si è svolta durante l'evento "AgrieTour" di Arezzo la sesta edizione del Campionato di cucina ...

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Notizia inserita il 16/11/2009

I vincitori del Concorso ''Cheese of the year'' 2009 a ''Il Bontà'' di Cremona



CHEESE OF THE YEAR 2009 – EX AEQUO

Ziegenfrischkäse in Olivenöl
Prodotto da Biomanufaktur ...

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Notizia inserita il 16/11/2009

''Libiam ne’ lieti calici'' a Il BonTà!





Presentato a "Il Bontà" di Cremona l’alfabeto della cucina verdiana.


"Libiam ...

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Notizia inserita il 16/11/2009


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Clementine del Golfo di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto

Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
Clementine di Calabria

Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l'arancio amaro.
Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
Castagna di Vallerano Dop


La zona di produzione della "Castagna di Vallerano Dop" comprende il territorio del comune di Vallerano...

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Castagna di Montella
Castagna di Montella

La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
Castagna del Monte Amiata

Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia...

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