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Verona ospita la 24° edizione di ''Eurocarne''


La manifestazione in programma a Veronafiere dal 21 al 24 maggio 2009

Il polo fieristico ...

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Notizia inserita il 18/05/2009

A Siena hanno inizio ''Le settimane dei Vini''

Siena – Mostre, degustazioni e convegni dedicati ai nettari del Belpaese.
E’ al nastro di partenza ...

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Notizia inserita il 18/05/2009

L'Istituto Nazionale Grappa è on line

Bologna – Nasce la newsletter dell’Istituto nazionale Grappa, ora online,

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Notizia inserita il 18/05/2009

I venti ''Libri da Gustare'' in Coconrso


Si chiama Libri da Gustare ed è l'appuntamento legato all'editoria enogastronomica e di territorio ...

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Notizia inserita il 18/05/2009

In aumento in Europa le allergie da arachidi


"Spesso troviamo questi alimenti in barrette di cioccolato e le mangiamo senza pensare che possono ...

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Notizia inserita il 18/05/2009

Richiesta la Dop per il ''Pomodorino del Piennolo del Vesuvio''

E' stata pubblicata da pochi giorni sulla Gazzetta Ufficiale europea la domanda di registrazione della ...

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Notizia inserita il 18/05/2009

Con Marlene vinci sino a cinquemila euro




Ancora una settimana di tempo per partecipare al Concorso ‘L’Albero dalle Mele d’Oro’ organizzato ...

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Notizia inserita il 15/05/2009

La Guida agli Extravergini 2009 di Slow Food Editore


Sabato 16 e domenica 17 la consegna delle Tre Olive e uno speciale banco d’assaggio con i produttori ...

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Notizia inserita il 15/05/2009

''Libri da Gustare'' in Mostra a Torino






Venerdì, 15 maggio alle ore 13.00, presso la Fiera Internazionale del Libro di Torino ...

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Notizia inserita il 14/05/2009

Linee Guida per una corretta Etichettatura


Presentate in anteprima nazionale durante NutriMI 2009



Massimiliano Dona, Unione ...

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Notizia inserita il 14/05/2009


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La Bella della Daunia
La Bella della Daunia

La denominazione dell'oliva "La Bella della Daunia" dipende dalla forma caratteristica della drupe,...

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Acciughe sotto sale del Mar Ligure
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Le Acciughe sotto sale del Mar Ligure IGP sono le acciughe lavorate e conservate tramite salatura, per...

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Zafferano di San Gimignano
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Lo zafferano di San Gimignano è prodotto mediante tostatura della parte di colore rosso aranciato degli...

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Bergamotto di Calabria
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Il Bergamotto di Calabria è un olio essenziale.
L'origine del Bergamotto è incerta.
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Aceto balsamico di Modena
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L'aceto balsamico di Modena viene ottenuto da un processo di lavorazione di mosto cotto, mosto concentrato,...

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