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A Treschietto si festeggia la cipolla


Quale vino rappresenta l’abbinamento ideale per la Cipolla di Treschietto ortaggio tipico della ...

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Notizia inserita il 21/04/2009

A ''Fritto misto'' svelati i segreti della frittura


(Ascoli Piceno, 30 aprile-2 maggio)

Grazie alle Lezioni di frittura, in programma nell’ambito ...

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Notizia inserita il 21/04/2009

Ghiotta è la tradizione


A maggio fa il suo esordio in Val di Non «Dulcis in... Fondo»,
rassegna dedicata all'arte dolciaria ...

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Notizia inserita il 21/04/2009

Chiara Lungarotti rieletta Presidente nazionale Movimento Turismo del Vino


Resterà in carica per altri tre anni con l’obiettivo di rafforzare i risultati raggiunti nel suo ...

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Notizia inserita il 21/04/2009

Ricettario in regalo a chi ama l'aglio



Dal Consorzio dell’Aglio di Voghiera (FE)il ricettario più ghiotto a base di Aglio DOP

...

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Notizia inserita il 21/04/2009

Vi.Te. 2009: l’enogastronomia italiana alle porte di Malpensa

A 5 chilometri dall'aeroporto i produttori italiani mettono in mostra le eccellenze del gusto

Dal ...

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Notizia inserita il 21/04/2009

A Pollenzo incontro sulle tendenze nelle pratiche alimentari

Martedì 21 aprile all’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo si presenta “Trendfood ...

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Notizia inserita il 21/04/2009

Claudio Burlando

La Regione Liguria soddisfatta di ''Slow Fish'' 2009


I temi del Salone del pesce e della pesca sostenibile nell’ agenda
di tante iniziative sul territorio ...

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Notizia inserita il 21/04/2009

Tutti i numeri di ''Slow Fish'' 2009


Al loro debutto a Slow Fish, gli stand dedicati al Cibo di strada hanno tutti riscosso un notevole ...

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Notizia inserita il 21/04/2009

Ferran Adrià

Resa noti a Londra i 50 migliori Ristoranti del mondo


Ferran Adrià ancora al primo posto, mentre una schiera di giovani talenti scala la classifica.
La ...

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Notizia inserita il 21/04/2009


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La Bella della Daunia
La Bella della Daunia

La denominazione dell'oliva "La Bella della Daunia" dipende dalla forma caratteristica della drupe,...

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Acciughe sotto sale del Mar Ligure
Acciughe sotto sale del Mar Ligure

Le Acciughe sotto sale del Mar Ligure IGP sono le acciughe lavorate e conservate tramite salatura, per...

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Zafferano di San Gimignano
Zafferano di San Gimignano

Lo zafferano di San Gimignano è prodotto mediante tostatura della parte di colore rosso aranciato degli...

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Bergamotto di Calabria
Bergamotto di Calabria

Il Bergamotto di Calabria è un olio essenziale.
L'origine del Bergamotto è incerta.
Si ritiene...

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Aceto balsamico di Modena
Aceto balsamico di Modena

L'aceto balsamico di Modena viene ottenuto da un processo di lavorazione di mosto cotto, mosto concentrato,...

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