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Claudio Burlando

La Regione Liguria soddisfatta di ''Slow Fish'' 2009


I temi del Salone del pesce e della pesca sostenibile nell’ agenda
di tante iniziative sul territorio ...

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Notizia inserita il 21/04/2009

Tutti i numeri di ''Slow Fish'' 2009


Al loro debutto a Slow Fish, gli stand dedicati al Cibo di strada hanno tutti riscosso un notevole ...

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Notizia inserita il 21/04/2009

Ferran Adrià

Resa noti a Londra i 50 migliori Ristoranti del mondo


Ferran Adrià ancora al primo posto, mentre una schiera di giovani talenti scala la classifica.
La ...

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Notizia inserita il 21/04/2009

Gorgonzola ritirato in Romania





Le autorita' romene hanno ritirato due partite di gorgonzola italiano, dopo l'allarme ...

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Notizia inserita il 19/04/2009

Salute: a rischio salmonella i pistacchi California


Attenzione ai pistacchi importati dalla California, potrebbero essere contaminati con la salmonella. ...

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Notizia inserita il 19/04/2009

Ridare fiducia all'Abruzzo

Da Daniele Zunica, Presidente regionale Assoturismo un grido d'allarme
Anche nelle zone non colpite ...

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Notizia inserita il 19/04/2009

Il Barolo simbolo del Piemonte a tavola


Da sempre il vino piemontese per antonomasia è senza alcun dubbio il Barolo, prodotto nelle Langhe ...

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Notizia inserita il 19/04/2009

Il Trentino, culla di prodotti deliziosi


Il Trentino Alto Adige è stato nominato capofila di un progetto culturale di importanza nazionale ...

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Notizia inserita il 19/04/2009

Guida alla scoperta dei tesori agroalimentari italiani



L’olio toscano sbarca in Canada.
A Montréal, durante il consueto appuntamento annuale con ...

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Notizia inserita il 19/04/2009

Nuovo porto peschereccio ad Imperia


Debutta a Slow Fish il progetto del nuovo porto peschereccio di Oneglia.


E’ stato presentato ...

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Notizia inserita il 19/04/2009


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La Bella della Daunia
La Bella della Daunia

La denominazione dell'oliva "La Bella della Daunia" dipende dalla forma caratteristica della drupe,...

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Acciughe sotto sale del Mar Ligure
Acciughe sotto sale del Mar Ligure

Le Acciughe sotto sale del Mar Ligure IGP sono le acciughe lavorate e conservate tramite salatura, per...

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Zafferano di San Gimignano
Zafferano di San Gimignano

Lo zafferano di San Gimignano è prodotto mediante tostatura della parte di colore rosso aranciato degli...

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Bergamotto di Calabria
Bergamotto di Calabria

Il Bergamotto di Calabria è un olio essenziale.
L'origine del Bergamotto è incerta.
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Aceto balsamico di Modena
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L'aceto balsamico di Modena viene ottenuto da un processo di lavorazione di mosto cotto, mosto concentrato,...

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