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Come preparare in sicurezza il cenone di Capodanno



I consigli arrivano dal Centro Interdipartimentale di ricerca e documentazione sulla sicurezza ...

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Notizia inserita il 28/12/2016

Dal 1° gennaio, operativo il registro telematico è pienamente operativo







Dopo il periodo di sperimentazione, che ha coinvolto circa il 30% della produzione ...

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Notizia inserita il 28/12/2016

Nel volume Avanzi d’Autore, come non sprecare il cibo



Tutti i segreti per recuperare il cibo delle feste



“Se un cuoco spreca, l’economia ...

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Notizia inserita il 27/12/2016

I ''vitelloni piemontesi della coscia'' hanno ottenuto l'Igp dall'Ue


Via libera definitivo di Bruxelles al riconoscimento Igp per la carne di "Vitelloni piemontesi della ...

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Notizia inserita il 26/12/2016

Etichetta d'origine per la pasta: presto il Decreto Ue







L’etichettatura di origine obbligatoria per il grano usato per produrre la pasta ...

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Notizia inserita il 26/12/2016

CremonaFiere allaccia rapporti con il Taiwan Trade Center






Il presidente Antonio Piva: “Nuovi progetti in campo per il 2017”

In agenda ...

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Notizia inserita il 22/12/2016

Da gennaio il registro telematico del vino





Questa novità consentirà di eliminare i registri cartacei, compresi gli adempimenti ...

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Notizia inserita il 22/12/2016

L'Olio di Calabria ottiene l'Igp





BRUXELLES - La Commissione europea ha approvato la domanda di registrazione nell'elenco ...

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Notizia inserita il 22/12/2016

''Lo cunto de li maccarune'' libro strenna



Questo volume nasce dalla penna di Giancarlo Moschetti, dal 2006 professore ordinario di Microbiologia ...

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Notizia inserita il 22/12/2016

Sanzioni per aver messo in vendita falsa Mozzarella di bufala campana




Nell’ambito dell’attività istituzionale di controllo dei prodotti agro-alimentari, personale ...

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Notizia inserita il 22/12/2016


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Clementine del Golfo di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto

Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
Clementine di Calabria

Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l'arancio amaro.
Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
Castagna di Vallerano Dop


La zona di produzione della "Castagna di Vallerano Dop" comprende il territorio del comune di Vallerano...

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Castagna di Montella
Castagna di Montella

La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
Castagna del Monte Amiata

Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia...

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