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Grapperie Aperte 2008: la vera distillazione nella più grande edizione



Saranno 38 le distillerie aperte al pubblico il 5 ottobre prossimo. Per la prima volta anche ...

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Notizia inserita il 27/08/2008

A Casola Valsenio, la ''Festa dei Frutti Dimenticati''

Frutti Dimenticati …e non solo a Casola Valsenio

Nel “Paese delle Erbe e dei Frutti Dimenticati” ...

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Notizia inserita il 27/08/2008

Con i funghi champignon, dieta sana

Chi desidera mantenere la linea farà bene a sostituire la bistecca con un bel piatto di funghi Champignon, ...

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Notizia inserita il 27/08/2008

Il ragù saltato in padella contro il cancro


Un vero e proprio elisir di lunga vita si nasconde in cucina: il ragù. Gettonato soprattutto da ...

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Notizia inserita il 22/08/2008

E adesso si sperimenta la ''bistecca in provetta''



L'idea di una bistecca 'in provetta' e' "una prospettiva allucinante, di cui ne' le imprese, ...

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Notizia inserita il 22/08/2008

''Il dilemma dell'onnivoro'' di Adelphi Editore

Che cosa mangiamo, e perché? Sono domande che ci poniamo ogni giorno, convinti che per rispondere basti ...

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Notizia inserita il 22/08/2008

La montagna: una risorsa per la viticoltura



La vigna e la montagna, un’abbinata spesso difficile, ma non impossibile. Pochi sanno infatti ...

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Notizia inserita il 22/08/2008

La ''Madia dei sapori'' a Scansano

A Scansano, dal 28 al 30 agosto 2008 si terrà il secondo appuntamento del viaggio del “sapore” tra Morellino ...

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Notizia inserita il 22/08/2008

Fondi - Cannolo contadino, bon bon di ricotta alla finta liquirizia, sodo di verdure, gel di pomodoro ...

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Notizia inserita il 21/08/2008

Le patatine fritte non contengono alcuna sostanza cancerogena

Belgapom, l'associazione di categoria dei commercianti e trasformatori di patate, ha reso noto che "assolutamente ...

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Notizia inserita il 21/08/2008


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Clementine del Golfo di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto

Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
Clementine di Calabria

Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l'arancio amaro.
Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
Castagna di Vallerano Dop


La zona di produzione della "Castagna di Vallerano Dop" comprende il territorio del comune di Vallerano...

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Castagna di Montella
Castagna di Montella

La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
Castagna del Monte Amiata

Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia...

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