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Note a chiusura del Sigep di Rimini

Torna, per la ventinovesima edizione, uno dei più affermati appuntamenti del settore dolciario e della ...

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Notizia inserita il 30/01/2008

Davide Scabin

Presentata a Identità Golose la ''Scala Scabin''

Martedì 29 gennaio, terzo giorno di Congresso di Identità Golose ed un personaggio tanto atteso sul ...

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Notizia inserita il 30/01/2008

''Identità Golose'' un Congresso che andava inventato






Il Congresso di Identità Golose è un via vai di persone, un fermento di incontri, ...

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Notizia inserita il 30/01/2008

Lidia Bastianich

Lidia, un'italiana di successo in America

Il terzo giorno del Congresso di Identità Golose di Milano, che si chiuderà mercoledì 30 gennaio, inizia ...

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Notizia inserita il 29/01/2008

I fratelli Alajmo

Dalla platea di Identità Golose i fratelli Alajmo lanciano un Appello

Massimiliano e Raffaele Alajmo del Ristorante Le Calandre, di Rubano - in provincia di Padova - hanno ...

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Notizia inserita il 29/01/2008

Nicola e Gigi Portinari, due fratelli in cucina

Dapprima in sordina, commentando le immagini, e man mano sciolti nell'esposizione delle ricette, i fratelli ...

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Notizia inserita il 29/01/2008

Massimo Bottura

In passerella a ''Identità Golose'' un genio della ristorazione

Massimo Bottura: valeva il ritorno a Milano per assistere al secondo giorno del Congresso di "Identità ...

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Notizia inserita il 28/01/2008

Davide Oldani

La trippa, secondo Davide Oldani

Relatore al Congresso di "Identità Golose", Davide Oldani del Ristorante D'O di Cornaredo in provincia ...

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Notizia inserita il 27/01/2008

Gualtiero Marchesi

Gualtiero Marchesi, ''Cuoco dell'Anno''

Ha classe, Gualtiero Marchesi e semplicità; forse per questo piace al grande pubblico.
Nella sua ...

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Notizia inserita il 27/01/2008

Paolo Marchi

''Identità golose'': la creatività è servita





Una fatica già ripagata, quella del giornalista Paolo Marchi ideatore e conduttore di ...

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Notizia inserita il 27/01/2008


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Clementine del Golfo di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto

Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
Clementine di Calabria

Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l'arancio amaro.
Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
Castagna di Vallerano Dop


La zona di produzione della "Castagna di Vallerano Dop" comprende il territorio del comune di Vallerano...

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Castagna di Montella
Castagna di Montella

La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
Castagna del Monte Amiata

Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia...

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