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Olio: al via la nuova etichettatura

E' entrato in vigore il 17 gennaio 2008 il decreto salva olio di oliva italiano, con il quale si punta ...

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Notizia inserita il 20/01/2008

Bonarda & Cacciucco: insieme al Carnevale di Viareggio


Bonarda & Cacciucco, binomio sorprendente e perfetto. Dalle colline dell’Oltrepò Pavese alle onde ...

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Notizia inserita il 17/01/2008

L'agroalimentare campano minacciato dai rifiuti

La Mozzarella di Bufala DOP minacciata dai rifiuti

Sembra quasi paradossale parlare di minaccia ...

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Notizia inserita il 15/01/2008

Intensa attività nel 2007 della Banca del cioccolato



La Banca del Cioccolato , il progetto di solidarietà di Chococlub – associazione italiana amatori ...

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Notizia inserita il 14/01/2008

Paolo Marchi

Grande attesa per l'inizio di ''Identità Golose''



Identità Golose è il congresso ideato da Paolo Marchi che si terrà a Milano nel palazzo della ...

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Notizia inserita il 14/01/2008

Vince il Vino al Bardi Web Award

Weblink: www.vinix.it, il primo social network italiano specifico ...

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Notizia inserita il 14/01/2008

Angelo Gaja

I 10 desideri di Angelo Gaja

Per il 2008 del vino italiano, il noto produttore Angelo Gaja ha espresso i seguenti desideri:

1. ...

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Notizia inserita il 14/01/2008

Bere alcool riduce il rischio d'infarto

Scolarsi due bottiglie e mezzo di vino alla settimana non solo fa bene, ma riduce anche il rischio di ...

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Notizia inserita il 10/01/2008

Carlo Petrini

''The Guardian'' elegge Carlo Petrini fra i 50 salvatori del Pianeta

Carlo Petrini tra le «50 persone che potrebbero salvare il pianeta» secondo The Guardian

E per ...

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Notizia inserita il 10/01/2008

Il peperone di Pontecorvo verso la Dop


Con l’audizione pubblica si è concluso nei giorni scorsi l’iter preparatorio per il disciplinare ...

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Notizia inserita il 09/01/2008


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Clementine del Golfo di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto

Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
Clementine di Calabria

Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l'arancio amaro.
Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
Castagna di Vallerano Dop


La zona di produzione della "Castagna di Vallerano Dop" comprende il territorio del comune di Vallerano...

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Castagna di Montella
Castagna di Montella

La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
Castagna del Monte Amiata

Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia...

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