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Il Caciocavallo Stravecchio DOP eletto formaggio dell'anno a ''Il Bontà'' di Cremona

E’ il Caciocavallo Stravecchio DOP del Caseificio La Treccia di Isernia il nuovo campione mondiale dei ...

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Notizia inserita il 12/11/2007

Carlo Petrini

Carlo Petrini chiude il Congresso internazionale di Slow Food in Messico

India, Kenya e Stati Uniti nella presidenza internazionale di Slow Food
Si chiude il Congresso in ...

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Notizia inserita il 12/11/2007

La ''Falanghina'' vince l'Oscar del berebene 2008

Dopo la Gran Menzione ottenuta al Vinitaly 2007, ancora un riconoscimento di rilievo per la Falanghina ...

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Notizia inserita il 12/11/2007

Crescita costante per le Strade del Vino

Si consolida sempre di più il mondo delle Strade del Vino. È questo il risultato di una recente ricerca ...

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Notizia inserita il 12/11/2007

Rapid Alert per Oggetti e Alimenti pericolosi





Pubblichiamo il Sistema di Allarme Rapido dell'UE per gli Oggetti e gli Alimenti pericolosi ...

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Notizia inserita il 09/11/2007

Successo del Salone Internazionale Svizzero delle Vacanze

Si è concluso a Lugano, con risultati sorprendenti, il 5° Salone Internazionale Svizzero delle Vacanze ...

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Notizia inserita il 09/11/2007

''Tuttomele'' anno 28. A Cavour

Centinaia di tipi di mele diverse, mele da collezione, da produzione, da ricordo, in cucina e in liquore. ...

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Notizia inserita il 09/11/2007

''Golosaria'' fa di Milano la capitale della gastronomia di qualità

Alle 14,30 di sabato si aprono i battenti di Golosaria, la rassegna di cultura e gusto ideata da Papillon, ...

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Notizia inserita il 09/11/2007

Il mercato degli spumanti è in crescita

“La produzione mondiale di vini spumanti si attesta su 2,3 miliardi di bottiglie – afferma Etile Carpenè, ...

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Notizia inserita il 09/11/2007

Aspettando Identità Golose

A gennaio 2008 la quarta edizione
del Congresso Internazionale di Cucina d’Autore


Le ...

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Notizia inserita il 09/11/2007


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Clementine del Golfo di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto

Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
Clementine di Calabria

Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l'arancio amaro.
Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
Castagna di Vallerano Dop


La zona di produzione della "Castagna di Vallerano Dop" comprende il territorio del comune di Vallerano...

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Castagna di Montella
Castagna di Montella

La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
Castagna del Monte Amiata

Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia...

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