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Il pane, che ''Bontà'': a Cremona

Il pane è l’alimento base della dieta mediterranea, acquistato dal 90% degli italiani; il pane è un ...

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Notizia inserita il 11/07/2007

Pane e pasta anche per i celiaci


L’Istituto di scienze dell’alimentazione del Cnr ha brevettato una procedura enzimatica che permetterà ...

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Notizia inserita il 09/07/2007

Occorre controllare le conserve di pomodoro provenienti dalla Cina

Occorre attivare immediatamente i controlli anche sugli arrivi di conserve di pomodoro cinese per le ...

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Notizia inserita il 09/07/2007

Nelle Marche nasce il''Palazzo del Gusto''

Acqualagna ha appena celebrato la Fiera Regionale del Tartufo Nero Estivo (4/5 agosto), ed ora si prepara ...

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Notizia inserita il 06/07/2007

L'Oltrepo si prepara all'evento ''Agnolotto & Bonarda Festival''

L’Agnolotto & Bonarda Festival è nato dall’esigenza di creare un’identità enogastronomica omogenea tra ...

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Notizia inserita il 06/07/2007

Il Premio Veronelli alla città di Recco

GENOVA. “Nomination” per Recco da parte della giuria del Premio Luigi Veronelli che sarà assegnato lunedì ...

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Notizia inserita il 06/07/2007

''Glutine e divezzamento''. Incontro a Firenze

Venerdì 6 luglio a Firenze si ritroveranno i partecipanti allo studio prospettico multicentrico "Glutine ...

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Notizia inserita il 05/07/2007

Rapid Alert per Oggetti e Alimenti pericolosi





Pubblichiamo il Sistema di Allarme Rapido dell'UE per gli Oggetti e gli Alimenti pericolosi ...

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Notizia inserita il 05/07/2007

L'UE vara la riforma del vino per un rilancio a livello mondiale

La Commissione europea ha adottato 4 luglio 2007 le proposte relative ad un´ampia riforma dell´organizzazione ...

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Notizia inserita il 05/07/2007

L'UE sostiene il marketing agroalimentare altoatesino

L´unione europea ha recentemente approvato il programma triennale per il sostegno del marketing e la ...

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Notizia inserita il 05/07/2007


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Clementine del Golfo di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto

Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
Clementine di Calabria

Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l'arancio amaro.
Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
Castagna di Vallerano Dop


La zona di produzione della "Castagna di Vallerano Dop" comprende il territorio del comune di Vallerano...

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Castagna di Montella
Castagna di Montella

La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
Castagna del Monte Amiata

Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia...

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