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E' nato il Consorzio Italiano Ricerca Qualità e Sicurezza degli Alimenti



E' stato un momento importante per Parma quello che ha sancito oggi in Provincia la nascita ...

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Notizia inserita il 20/05/2007

''Minichef europei'', un sito sulla cucina sana per i bambini






La Commissione europea e Euro-toques International, l'associazione europea degli ...

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Notizia inserita il 16/05/2007

Hajime Kasuga e Diego Oka Hosaka

...e il Perù

L’edizione 2007 del "Girotonno", gara gastronomica internazionale che si tiene a Carloforte dal 17 al ...

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Notizia inserita il 14/05/2007

A Berlino, il quotidiano pubblica "i grassi sono più felici"

Secondo il quotidiano tedesco "Bild", i grassi sono più felici.
Con quest'argomentazione è tornato ...

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Notizia inserita il 14/05/2007

Il vino sempre più on-line

Si assiste giorno per giorno all'applicazione delle rivoluzionarie potenzialità digitali su un prodotto ...

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Notizia inserita il 14/05/2007

Rapid Alert per Oggetti e Alimenti pericolosi







Pubblichiamo il Sistema di Allarme Rapido dell'UE per gli Oggetti e gli Alimenti ...

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Notizia inserita il 14/05/2007

La nutrizione a base di cibi vegetali è sana

In merito alla vicenda del piccolo di 6 settimane morto ad Atlanta per l'incuria dei genitori, Societa' ...

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Notizia inserita il 14/05/2007

''Shop 24'' anche in Italia: previste cento aperture

Prima realizzazione in Italia di un supermercato completamente automatizzato, aperto 24 ore su 24, 7 ...

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Notizia inserita il 14/05/2007

All'edizione di ''Girotonno 2007'' ospite l'Australia



Al "Girotonno" 2007 di Carloforte che si terrà dal 17 al 20 maggio sarà ospite l’Australia, ...

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Notizia inserita il 14/05/2007

In futuro la genuinità del cibo si verificherà su Internet



Fra le novità apparse durante la prima edizione milanese di "Tuttofood" vi è sicuramente stata ...

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Notizia inserita il 14/05/2007


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Clementine del Golfo di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto

Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
Clementine di Calabria

Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l'arancio amaro.
Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
Castagna di Vallerano Dop


La zona di produzione della "Castagna di Vallerano Dop" comprende il territorio del comune di Vallerano...

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Castagna di Montella
Castagna di Montella

La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
Castagna del Monte Amiata

Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia...

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