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Listeria: comune nel salame italiano, ma in regola

Il patogeno alimentare Listeria monocytogenes è stato trovato nel 22,7% dei campioni di salame italiano ...

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Notizia inserita il 28/11/2006

I ''cibi falsi'' in tavola a Napoli

La tavola del "falso Made in Italy"
con i casi più eclatanti e curiosi di cibi italiani taroccati ...

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Notizia inserita il 28/11/2006

Premiazione X edizione ''Libri da gustare''

Lunedì 18 dicembre Al Golden Palace Hotel di Torino di Via Arcivescivado 18, si terrà la premiazione ...

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Notizia inserita il 27/11/2006

In migliaia al week end della degustazione

Si è chiusa, facendo registrare un forte afflusso di appassionati, la decima edizione del WEEKEND DELLA ...

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Notizia inserita il 26/11/2006

A Lucca, Anteprima ''Oli della Costa Toscana'' 2° edizione

Venerdì, 8 dicembre 2006 a Lucca si inaugura la 2° Edizione della manifestazione: "Anteprima Oli della ...

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Notizia inserita il 26/11/2006

I grassi e i magri nei Paesi europei

Sono greci e maltesi i più grassi d'Europa secondo una ricerca della Commissione Europea.
Italiani ...

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Notizia inserita il 25/11/2006

No dell'Ue agli acquisti ''Duty free''

La Corte europea ha espresso parere negativo contro le norme che avrebbero permesso ai consumatori europei ...

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Notizia inserita il 25/11/2006

Cibi adatti prevengono l'influenza

E’ confermato scientificamente che una dieta corretta ricca di frutta fresca, verdura e ortaggi di stagione ...

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Notizia inserita il 25/11/2006

Anche in Russia apre ''Dans le noir'' Ristorante per non vedenti

Dopo Parigi e Londra, ha aperto anche Mosca "Dans le noir", Ristorante a luci spente per palati esigenti ...

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Notizia inserita il 25/11/2006

Il cioccolato fa bene al sistema cardiocircolatorio

Il cioccolato fa bene.
In questi ultimi anni in molti avevano avanzato questa ipotesi.
I semi ...

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Notizia inserita il 25/11/2006


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Clementine del Golfo di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto

Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
Clementine di Calabria

Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l'arancio amaro.
Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
Castagna di Vallerano Dop


La zona di produzione della "Castagna di Vallerano Dop" comprende il territorio del comune di Vallerano...

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Castagna di Montella
Castagna di Montella

La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
Castagna del Monte Amiata

Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia...

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