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Il latte d'asina, prezioso per le sue proprietà

Il latte d'asina Made in Italy riveste un'importanza fondamentale dal punto di vista medico e nutrizionale; ...

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Notizia inserita il 15/03/2006

La Puglia presenta i suoi prodotti al ''Foodex Japan" di Tokio

Sedici aziende pugliesi sono partite alla "conquista" del Sol Levante, anzi del gusto degli abitanti ...

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Notizia inserita il 15/03/2006

Alemanno presente alla prima intesa dell'agroalimentare italiano

La prima intesa dell'agroalimentare italiano
Il ministro delle Politiche agricole e forestali ...

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Notizia inserita il 15/03/2006

I francesi acquisteranno ''italiano''





Dal prossimo autunno i prodotti più tipici della Campania entreranno nel circuito distributivo ...

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Notizia inserita il 15/03/2006

Risultati confortanti emergono dal Convegno ''Sicurezza e qualità alimentare''



La quarta gamma, ovvero i prodotti pronti per essere consumati, ormai raggiunge il fatturato ...

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Notizia inserita il 15/03/2006

Modica mette in mostra la storia del cioccolato


"Il cioccolato ha un' importanza culturale, oltre che socio-economica, come dimostra quello modicano, ...

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Notizia inserita il 15/03/2006

Dalle Regioni Ortofrutticole europee un invito ad armonizzare il settore








L'assemblea dell'Areflh (Associazione delle Regioni Ortofrutticole Europee), ...

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Notizia inserita il 15/03/2006

Nasce ''Qualigeo'', Atlante dei prodotti Dop, Igp e Stg


Mercoledi 22 marzo, alle ore 15.30, presso il Palazzo Rospigliosi di Roma -Sala delle Statue - si ...

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Notizia inserita il 14/03/2006

La provenienza della ''Passata di pomodoro'' obbligatoria in etichetta, per legge

Un decreto interministeriale ha imposto l'indicazione sull'etichetta della
passata di pomodoro dell'origine ...

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Notizia inserita il 14/03/2006

Ricette al ''peperoncino'' in concorso

È iniziato il decimo concorso gastronomico “peperoncino d’oro” organizzato dalla delegazione Sanremo2, ...

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Notizia inserita il 14/03/2006


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La Bella della Daunia
La Bella della Daunia

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Acciughe sotto sale del Mar Ligure
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Le Acciughe sotto sale del Mar Ligure IGP sono le acciughe lavorate e conservate tramite salatura, per...

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Zafferano di San Gimignano
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Lo zafferano di San Gimignano è prodotto mediante tostatura della parte di colore rosso aranciato degli...

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Bergamotto di Calabria
Bergamotto di Calabria

Il Bergamotto di Calabria è un olio essenziale.
L'origine del Bergamotto è incerta.
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L'aceto balsamico di Modena viene ottenuto da un processo di lavorazione di mosto cotto, mosto concentrato,...

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