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''Do ut des''. Così nascono i ''last minute food''



La catena di distribuzione getta 238.000 tonnellate di merce commestibile, per un valore di ...

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Notizia inserita il 07/02/2006

Corso Confapi sulle novità in materia di etichettatura alimentare

Martedì 28 Febbraio 2006 alle ore 14,30 presso Hotel “Al Mulino” di Alessandria si terrà un corso tecnico-pratico ...

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Notizia inserita il 07/02/2006

I grandi distillati di Berta

A Roma, mercoledì 22 Febbraio 2006 presso l'Hotel Parco dei Principi in due suddistinti turni (pomeriggio ...

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Notizia inserita il 07/02/2006

Presentazione a Milano della Guida ''L'Extravergine 2006''

Dopo il grande successo romano, viene presentata anche a Milano, lunedì 20 Febbraio 2006 presso la redazione ...

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Notizia inserita il 07/02/2006

Il ''Pomodorino vesuviano'' presto si fregerà della Dop







Il pomodorino vesuviano potrà essere tutelato e valorizzato con l'iscrizione ...

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Notizia inserita il 06/02/2006

Philip Tod

Mangimi contaminati da diossina: l'UE riforma le leggi in materia

L'allarme diossina scattato qualche settimana fa sembra ormai sotto controllo, ma l'Unione Europea ha ...

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Notizia inserita il 06/02/2006

BioFach 2006: vini biologici da tutto il mondo



Al BioFach di Norimberga (Germania), che si terrà al Centro Esposizioni dal 16 al 19 febbraio, ...

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Notizia inserita il 05/02/2006

Nei Ristoranti di alta cucina, il pesce è il prodotto d'eccellenza



Il pesce e' ormai il simbolo dell' alta ristorazione: ben il 95% dei 'Guide restaurant' lo pone ...

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Notizia inserita il 05/02/2006

Con gli SMS contro la Danimarca



Corre anche via sms la collera dei musulmani contro gli occidentali per le ormai note vignette ...

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Notizia inserita il 05/02/2006

Nelle foglie d'ulivo proprietà salutistiche








Le foglie d'ulivo non si buttano: hanno proprieta' antiossidanti e ipotensive. ...

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Notizia inserita il 05/02/2006


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Clementine del Golfo di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto

Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
Clementine di Calabria

Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l'arancio amaro.
Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
Castagna di Vallerano Dop


La zona di produzione della "Castagna di Vallerano Dop" comprende il territorio del comune di Vallerano...

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Castagna di Montella
Castagna di Montella

La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
Castagna del Monte Amiata

Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia...

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