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In calo la produzione europea di patate



In forte calo nel 2005 i raccolti europei di patate.
In base alle stime aggiornate al mese ...

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Notizia inserita il 20/11/2005

A Faenza ''Enologica'' e ''Salone del prodotto tipico''

Il doppio evento espositivo di Faenza (in programma dal 19 al 21 novembre 2005) diventa un’importante ...

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Notizia inserita il 19/11/2005

Cuochi italiani al ''Salon Culinaire Mondial'' di Basilea




Dal 19 al 23 Novembre 2005 a Basilea si tiene il "Salon Culinaire Mondial" al quale partecipa ...

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Notizia inserita il 19/11/2005

Il babà, tipico
dolce napoletano

Dolcissima Napoli con la Rassegna della pasticceria

Rassegna Regione Campania di Cucina e Pasticceria - Mercoledi 30 Novembre 2005
Ristorante "Villa ...

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Notizia inserita il 19/11/2005

Nasce l'Osservatorio europeo sul cambiamento del clima

L’Istituto Agrario di San Michele all’Adige avrà un ruolo fondamentale nella creazione di un osservatorio ...

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Notizia inserita il 19/11/2005

A Milano, il vino Bonarda ''Provalo con...''




Domenica, 20 novembre 2005 nei locali di Superstudio Più, Sala Lounge – Via Tortona 27, ...

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Notizia inserita il 19/11/2005

Pubblicata sulla Gazzetta Europea la DOP per il Basilico genovese

"Il diritto all’utilizzo della Dop del basilico genovese è stato sancito dal regolamento comunitario ...

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Notizia inserita il 17/11/2005

Parmigiano reggiano, unico e inimitabile



“Siamo particolarmente lieti per il nuovo successo ottenuto dal Consorzio del Parmigiano Reggiano, ...

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Notizia inserita il 17/11/2005

Arezzo ospita ''AgrieTour'', il Salone nazionale dell'agriturismo



Ad Arezzo, dal 18 al 20 novembre, si tiene AgrieTour, il Salone nazione dell'agriturismo. Sfilano ...

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Notizia inserita il 17/11/2005

Master on line in Cultura alimentare ed enogastronomica





Il boom del turismo enogastronomico richiede nuove specializzazioni e offre molte opportunità ...

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Notizia inserita il 17/11/2005


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La Bella della Daunia
La Bella della Daunia

La denominazione dell'oliva "La Bella della Daunia" dipende dalla forma caratteristica della drupe,...

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Acciughe sotto sale del Mar Ligure
Acciughe sotto sale del Mar Ligure

Le Acciughe sotto sale del Mar Ligure IGP sono le acciughe lavorate e conservate tramite salatura, per...

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Zafferano di San Gimignano
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Lo zafferano di San Gimignano è prodotto mediante tostatura della parte di colore rosso aranciato degli...

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Bergamotto di Calabria
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Il Bergamotto di Calabria è un olio essenziale.
L'origine del Bergamotto è incerta.
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Aceto balsamico di Modena
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L'aceto balsamico di Modena viene ottenuto da un processo di lavorazione di mosto cotto, mosto concentrato,...

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