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C'è Olio e... Olio in Toscana 2005


C’è Olio e...Olio in Toscana, guida annuale giunta quest’anno alla IV edizione, esce nei prossimi ...

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Notizia inserita il 10/06/2005

4° edizione del ''Bonarda Festival''
nell'Oltrepo pavese

La manifestazione, "Bonarda Festival" che si tiene a Bosnasco, nell'Oltrepo pavese, è giunta alla sua ...

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Notizia inserita il 10/06/2005

I vini di Alsazia si presentano agli italiani

Ogni vino d’Alsazia può fregiarsi di una delle 3 Denominazioni di Origine Controllate (Doc): Alsace, ...

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Notizia inserita il 10/06/2005

L'Italia del vino affascina la Russia

I russi investono nella ristorazione italiana, acquistano e amano i grandi vini della penisola e visitano ...

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Notizia inserita il 10/06/2005

In Polonia, scuola estiva di
scienza lattiero-casearia

Il centro di eccellenza lattiero-casearia dell'Università di Warmia e Mazury organizza a Olsztyn (Polonia), ...

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Notizia inserita il 10/06/2005

Per ogni ricetta il proprio pomodoro


E' arrivato l'aromagramma, un metodo di classificazione delle diverse varietà di pomodoro così da ...

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Notizia inserita il 10/06/2005

A Chiavari ''Pesto e dintorni & VinOlium''

Da venerdì 17 e sino al 19 giugno torna a Chiavari la Rassegna e Borsa Enogastronomica legata al mondo ...

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Notizia inserita il 10/06/2005

Altro successo dei vini Pellegrino

Dopo la Gran Medaglia d’Oro al Vinitaly e le due medaglie al Concorso di Bruxelles, l'Azienda vinicola ...

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Notizia inserita il 09/06/2005

Salerno

''Salerno, città dei sapori mediterranei''

La città di Salerno per tre giorni accentra una serie di eventi importanti riguardanti l'alimentazione.
Dal ...

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Notizia inserita il 09/06/2005

1° edizione ''Premio internazionale cucina mediterranea''


A Salerno, venerdì 10 giugno si è svolta la prima edizione del "Premio Internazionale della cucina ...

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Notizia inserita il 09/06/2005


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La Bella della Daunia
La Bella della Daunia

La denominazione dell'oliva "La Bella della Daunia" dipende dalla forma caratteristica della drupe,...

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Acciughe sotto sale del Mar Ligure
Acciughe sotto sale del Mar Ligure

Le Acciughe sotto sale del Mar Ligure IGP sono le acciughe lavorate e conservate tramite salatura, per...

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Zafferano di San Gimignano
Zafferano di San Gimignano

Lo zafferano di San Gimignano è prodotto mediante tostatura della parte di colore rosso aranciato degli...

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Bergamotto di Calabria
Bergamotto di Calabria

Il Bergamotto di Calabria è un olio essenziale.
L'origine del Bergamotto è incerta.
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Aceto balsamico di Modena
Aceto balsamico di Modena

L'aceto balsamico di Modena viene ottenuto da un processo di lavorazione di mosto cotto, mosto concentrato,...

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