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La ricotta romana ha ottenuto la Dop

Prende slancio il primato italiano, con la conquista della denominazione di origine protetta ottenuta ...

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Notizia inserita il 13/05/2005

Il formaggio Dop ''Feta'' è solo greco

La feta è solo greca e nessun altro paese può chiamare un formaggio con lo stesso nome.
L'ha stabilito ...

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Notizia inserita il 13/05/2005

Spagna: ''Negocios del Vino y la Restauracion''

Una nuova pubblicazione dedicata all'enologia e alla ristorazione viene pubblicata in Spagna e diffusa ...

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Notizia inserita il 13/05/2005

A Londra, ''International Wine and Spirits Fair''

Dal 17 al 19 maggio a Londra si tiene la 25° Edizione di "London International Wine and Spirits Fair", ...

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Notizia inserita il 13/05/2005

Dal 2007 l'utilizzo del termine ''Tokaj'' per i vini spetterà solo agli ungheresi

Dal 31 marzo 2007 sparirà il "Tokaj friulano".
La Corte europea di giustizia del Lussemburgo ha infatti ...

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Notizia inserita il 12/05/2005

Dagli Usa: il consumo di latticini previene il diabete

Il consumo assiduo di latticini magri, diminuirebbe in particolare tra gli uomini il rischio di sviluppare ...

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Notizia inserita il 12/05/2005

21 maggio

Iniziativa Onav il 21 maggio
1° Banco d’Assaggio
dei Vini di Lombardia



Quando ...

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Notizia inserita il 12/05/2005

In gita ''Per Corti e Cascine'' della Lombardia

La giornata di domenica 15 maggio apre l'ottava edizione di "Per Corti e Cascine", la manifestazione ...

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Notizia inserita il 12/05/2005

Brescia ospita la 1° edizione di ''Italiaintavola''


Dal 20 al 23 maggio 2005, Brixia Expo, il nuovo polo espositivo di Brescia, ospiterà Italiaintavola, ...

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Notizia inserita il 12/05/2005

A tavola con ''Garda classico e Stelle, cibo divino''

È un matrimonio all’insegna dell’eccellenza quello che andrà in onda sulle tavole di alcuni dei migliori ...

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Notizia inserita il 12/05/2005


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Clementine del Golfo di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto

Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
Clementine di Calabria

Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l'arancio amaro.
Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
Castagna di Vallerano Dop


La zona di produzione della "Castagna di Vallerano Dop" comprende il territorio del comune di Vallerano...

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Castagna di Montella
Castagna di Montella

La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
Castagna del Monte Amiata

Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia...

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