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Le Comunità del Cibo unite nel nome di Terra Madre

Un’apoteosi, l’inaugurazione di “Terra Madre”, evento ideato e fortemente voluto da Slow Food nella ...

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Notizia inserita il 20/10/2004

Ricompare il “Sudan 1”, un colorante utilizzato negli alimenti e vietato dall’Unione Europea

Il Movimento Consumatori denuncia la persistente presenza in commercio di prodotti alimentari contenenti ...

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Notizia inserita il 19/10/2004

On line l’e-commerce eno-gastronomico dei “Sapori piemontesi”

La nascita di un sito internet per il commercio elettronico è la nuova opportunità offerta dalla Regione ...

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Notizia inserita il 18/10/2004

Aiuti dall'Unione Europea per i vitivinicoltori

Bruxelles,ottobre
Nel settore del vino la parola d'ordine in Europa e' piu' che mai la qualita'.
Per ...

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Notizia inserita il 18/10/2004

Eletto il ChocoSindaco di Eurochocolate

Pietro Baldini, 41 anni, impiegato pubblico di Assisi, e' da oggi il primo Chocosindaco di Perugia, ...

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Notizia inserita il 18/10/2004

L'Unione Europea e le iniziative a favore del Sud

Dai fondi strutturali 2000-2006 arriveranno 5.922 milioni di euro per lo sviluppo del turismo delle ...

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Notizia inserita il 18/10/2004

L’Unione Europea fissa i limiti della presenza degli idrocarburi negli alimenti

Quando un alimento si trova in contatto diretto con una fonte di calore – come ad esempio una fiamma ...

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Notizia inserita il 15/10/2004

Cucinare per Amore

Alimentazione, un tema che si può affrontare sotto varie sfaccettature.
A Milano, con la ripresa ...

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Notizia inserita il 14/10/2004

Grande attesa per “Terra Madre”

Apre i battenti “Terra Madre” ", il primo incontro mondiale tra le comunità del cibo.
Dal 20 al ...

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Notizia inserita il 19/10/2004

Festa dei 50 anni per l'ENSE

Il 15 ottobre 2004 l’E.N.S.E festeggia il mezzo secolo di attività con un convegno dal titolo: ENSE: ...

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Notizia inserita il 14/10/2004


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Clementine del Golfo di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto

Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
Clementine di Calabria

Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l'arancio amaro.
Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
Castagna di Vallerano Dop


La zona di produzione della "Castagna di Vallerano Dop" comprende il territorio del comune di Vallerano...

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Castagna di Montella
Castagna di Montella

La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
Castagna del Monte Amiata

Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia...

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