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Grassi saturi non dannosi per il cuore?

Da alcune ricerche di questi ultimi dieci anni dalle quali esce sempre più indebolita l'ipotesi che ...

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Notizia inserita il 02/09/2004

Più dialogo in tema di sicurezza alimentare

La Commissione europea è in procinto di creare un nuovo strumento in tema di sicurezza alimentare. Si ...

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Notizia inserita il 02/09/2004

Stress: per un adulto su due il cibo è un antidoto contro la depressione

Scorpacciate di dolci, patatine fritte o gelato per vincere tristezza, depressione o stress. Per quasi ...

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Notizia inserita il 24/08/2004

Un uovo al giorno potrebbe essere troppo!

Dopo essere state quasi bandite per l’elevato contenuto di colesterolo del tuorlo, le uova sono ritornate ...

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Notizia inserita il 24/08/2004

Dalle statine un aiuto per battere colesterolo e ictus

Il National Cholesterol Education Program’s (NCEP) Adult Treatment Panel III statunitense ha reso note ...

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Notizia inserita il 02/08/2004

Alla XVI edizione del SANA è in prgramma la prima giornata internazionale dedicata alla CELIACHIA

Creare una reale coscienza alimentare che consenta un miglioramento della qualita' della vita. Questo ...

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Notizia inserita il 02/08/2004

Il Museo del cibo: l'Alimentarium

L’Alimentarium, il Museo dell'alimentazione di Vevey, permette di ritrovare il senso e riscoprire il ...

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Notizia inserita il 21/07/2004

Una legge contro lo spreco.

Mercoledì 21 luglio si è tenuto un incontro a Roma per presentare il progetto di legge antisprechi.
Vengono ...

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Notizia inserita il 21/07/2004

Strade del Vino: più sostegno per il turismo dei prodotti locali

A cinque anni dall’approvazione della legge sulle Strade del Vino (l. 268/99) l’enoturismo ha bisogno ...

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Notizia inserita il 16/07/2004

Bevi vino rosso, vivi di più!

Vino rosso 'elisir' di lunga vita. La sostanza che lo rende una bevanda salutare, se consumata a piccole ...

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Notizia inserita il 16/07/2004


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Clementine del Golfo di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto

Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
Clementine di Calabria

Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l'arancio amaro.
Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
Castagna di Vallerano Dop


La zona di produzione della "Castagna di Vallerano Dop" comprende il territorio del comune di Vallerano...

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Castagna di Montella
Castagna di Montella

La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
Castagna del Monte Amiata

Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia...

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