lunedì 11 dicembre 2017, ore 21.00
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Euroricette - Pesce: Caballa de Andalucia
Caballa de Andalucia

Provenienza: Spagna
Categoria: Pesce
Marchio di tutela: I.G.P.
Conservas de filete de caballa en aceite, elaboradas artesanalmente.La materia prima empleada en las conservas procede de la especie "Scomber japónicus"El proceso de elaboración de las conservas es artesanal, que es el tradicionalmente realizado en Andalucía. El pelado de la caballa se lleva a cabo de forma manual, sin intervención de productos químicos, consiguiéndose así un producto de óptima calidad.Como líquido de cobertura se utiliza exclusivamente aceite de oliva o de girasol.

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Clementine del Golfo di Taranto
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Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
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Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
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La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
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