domenica 24 settembre 2017, ore 01.18
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Ricetta - Liptauer

Nome ricetta

Provenienza Categoria Tipologia
Liptauer Austria Antipasti Piatto tipico
       
Ingredienti
- Ricotta: 250 g
- Burro: 80 g
- Capperi: un cucchiaio
- Cumino: mezzo cucchiaino
- Senape: mezzo cucchiaino
- Paprika (dolce): mezzo cucchiaino
- Cetrioli (sott'aceto): 1
- Erba cipollina: qualche foglia
- Sale e Pepe: q.b.
       
Preparazione      
Stempera la ricotta in una ciotola, aggiungi gli altri ingredienti, tangliandoli molto piccoli quando il caso ed incorpora il burro precedentemente montato.


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