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Ricetta - Tagliatelle al tartufo bianco d'Alba

Nome ricetta

Provenienza Categoria Tipologia
Tagliatelle al tartufo bianco d'Alba Italia Pasta, riso e pane Piatto tipico
       
Ingredienti
- Tagliatelle: 500 gr.
- Olio (extra vergine d'oliva): 2 cucchiai
- Tartufo bianco: 100 gr.
       
Preparazione      
Far cuocere in abbondante acqua salata le tagliatelle cotte al dente.
Saltare per qualche istante con l’olio indi aggiungere tartufo fresco grattugiato.


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