sabato 22 luglio 2017, ore 00.31
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Le ricette - Belgio

Titolo ricetta Categoria Tipologia
Tartine bruxelloise Antipasti Specialità tipica garantita
Pain d'épices Pasta, riso e pane Piatto tipico
Minestra di cavolo Minestre Piatto tipico
Waterzooi (Minestra in brodo di pesce) Minestre Piatto tipico
Zuppa di cavolfiore e prosciutto crudo Minestre Piatto tipico
Zuppa di cavolini di Bruxelles Minestre Piatto tipico
Zuppa di cavolo e birra Minestre Piatto tipico
Tarte al djote Piatti unici Piatto tipico
Bistecca con salsa alle cipolle Carni Piatto tipico
Carbonade à la flamande Carni Piatto tipico
Coniglio alla birra con pain d'épices Carni Piatto tipico
Cosciotto di maiale alla birra Carni Piatto tipico
Oca alla maniera di Visè Carni Piatto tipico
Pollo alla birra Carni
Filetti di sogliola alla bruxelloise Pesce e frutti di mare Piatto tipico
Filetto di merluzzo ''Jenever e limone'' Pesce e frutti di mare Piatto tipico
Sogliola di Ostenda con gamberetti e cozze Pesce e frutti di mare
Bignè di cavolini di bruxelles Verdure e contorni Piatto tipico
Indivia al gratin (Endives au gratin) Verdure e contorni Piatto tipico
Indivia belga caramellata Verdure e contorni Piatto tipico
Insalata di patate Verdure e contorni
Insalata Waldorf Astoria Verdure e contorni Piatto tipico
Patatine fritte ''alla belga'' Verdure e contorni Piatto tipico
Strudel salato Verdure e contorni Piatto tipico
Flan fiammingo di mele Dolci Piatto tipico
Pain d'épices à la lavande Dolci Piatto tipico
Speculoos Dolci Piatto tipico
Tarte au riz Dolci Piatto tipico
Waffles alla moda di Bruxelles Dolci Piatto tipico


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Pêra Rocha do Oeste
Pêra Rocha do Oeste

La pera Rocha do Oeste è un frutto della varietà di pero "Rocha", ottenuta nella regione Oeste. La varietà...

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Pêssego da Cova da Beira
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Pesca

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Amêndoa Douro
Amêndoa Douro

La Amêndoa Douro DOP è il frutto della pianta appartenente alla varietà Prunus amygdalus L.
La zona...

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Ameixa d’Elvas
Ameixa d’Elvas

La Ameixa d'Elvas DOP è una prugna appartenente alla varietà Regina Claudia della specie Prunus domestico....

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Ananas dos Açores/São Miguel
Ananas dos Açores/São Miguel

L'Ananas dos Açores São Miguel DOP è il frutto della pianta Ananas comosus (L) Merril, della famiglia...

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