martedì 24 ottobre 2017, ore 09.20
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Le ricette - Austria

Titolo ricetta Categoria Tipologia
Gefüllte Paprika Antipasti Piatto tipico
Liptauer Antipasti Piatto tipico
Lptauer Antipasti Piatto tipico
Staerzelen Antipasti
Toast di Schonbrunn Antipasti Piatto tipico
Käsespätzle Pasta, riso e pane
Knödel con Speck Pasta, riso e pane Piatto tipico
Tirol Knoedel Pasta, riso e pane
Apfelkren (Salsa di rafano alle mele) Salse e Sughi Piatto tipico
Frittatensuppe Minestre Piatto tipico
Leberknoedel Minestre Piatto tipico
Oesterreichische Brotsuppe Minestre
Tortino tirolese Piatti unici Piatto tipico
Aspic di pollo Carni Piatto tipico
Esterhazy rostbraten Carni Piatto tipico
Gefuellte Kalbsbrust Wiener Art Carni
Paprikalamm Carni
Schweinebraten Carni
Tafelspitz Carni Piatto tipico
Wiener Schnitzel Carni Piatto tipico
Sformato di spinaci Verdure e contorni
Croissant Dolci Piatto tipico
Dolcetti viennesi Dolci Piatto tipico
Kaiserschmarren Dolci Piatto tipico
Linz torte Dolci Piatto tipico
Liwanzen alla ricotta Dolci Piatto tipico
Sacher torta Dolci Piatto tipico


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Clementine del Golfo di Taranto
Clementine del Golfo di Taranto

Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà:...

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Clementine di Calabria
Clementine di Calabria

Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l'arancio amaro.
Della grandezza di una...

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Castagna di Vallerano Dop
Castagna di Vallerano Dop


La zona di produzione della "Castagna di Vallerano Dop" comprende il territorio del comune di Vallerano...

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Castagna di Montella
Castagna di Montella

La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l'appunto dal greco Kàstanon e...

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Castagna del Monte Amiata
Castagna del Monte Amiata

Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia...

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