ChocoModica espone il suo cioccolato
ChocoModica 2026 si terrà il 30, 31 ottobre e 1° novembre. Comune di Modica e Consorzio di Tutela del Cioccolato
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Cavolfiore gratinato alla partenopea
Ingredienti: 1 cespo di Cavolfiore della Piana del Sele Igp(circa 800g), 30g di olive nere snocciolate, 1 cucchiaio di capperi
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Al SIAL di Parigi trovati prodotti non conformi riferiti al Parmigiano Reggiano
l Consorzio del Parmigiano Reggiano stima che il giro d’affari del falso Parmesan fuori dall’Unione Europea sia di oltre 2
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A Sorrento il 14° World Buffalo Congress
Dal 28 al 30 ottobre 2026, l’Hilton Sorrento Palace accoglie l’evento scientifico ed economico più atteso per la filiera zootecnica
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Castagna del Partenio
Italia – L’Indicazione Geografica Protetta «Castagna del Partenio» è riservata ai frutti delle seguenti varietà locali coltivate nella zona geografica
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Spišské Zemiaky
Slovacchia – Le «Spišské zemiaky» Dop sono patate da consumo prodotte con varietà da molto precoci a medio-precoci della pianta
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Vlaams roodbruin bier IGP/Flanders Red Ale
Belgio – Il Vlaams roodbruin bier Igp (conosciuto internazionalmente come Flanders Red Ale) è una delle eccellenze brassicole più distintive
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Bere Sadu
Romania – La «Bere Sadu» Igp è una birra lager ottenuta dalla fermentazione alcolica del mosto di malto, prodotto con
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Al via Cibus Tec 2026: Parma si conferma capitale del food tech internazionale
Cibus Tec 2026 a Parma dal 27 al 30 ottobre trasforma la città in un luogo di incontro globale della
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L’Irlanda importa l’83% di frutta e verdura
Alcuni politici irlandesi hanno chiesto al governo di spiegare come mai l’Irlanda sia diventata dipendente dall’importazione di frutta e verdura.
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L’Oro di Capri celebra l’olivicoltura dell’isola
Un fine settimana tra ricerca scientifica e la Camminata tra gli olivi ad Anacapri In programma il convegno sugli impollinatori,
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