Poivre de Penja
CAMERUN – Pubblicazione dell’iscrizione nel registro internazionale delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche del nome Poivre de Penja
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Madd de Casamance
SENEGAL – Pubblicazione dell’iscrizione nel registro internazionale delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche del nome Madd de Casamance
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EVO 2026: Macerata esplora i linguaggi del gioco
La quinta edizione del festival in programma dal 24 al 27 settembre 2026 Videogame, gioco analogico, gusto, formazione e intrattenimento
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In fase di ritiro dal commercio Coffe 2.0
Allarme della Commissione Europea per un integratore a base di varie tipologie di funghi e caffè suscettibile di provocare pesanti
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I Grani antichi siciliani meritano l’Igp europea
Palermo – Oltre 70 produttori riuniti a Serradifalco, circa 50 manifestazioni di interesse già raccolte e nuove adesioni attese nei
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Giornata Mondiale dell’Alzheimer
21 Settembre – Le ricette che l’Alzheimer non cancella: nasce la “Cucina della memoria” Per la Giornata Mondiale dell’Alzheimer (21
Leggi tuttoL’Italia in Mostra al Salone del Gusto
Un percorso a tappe nel cuore di Torino, dal 24 al 27 settembre, per scoprire la biodiversità della penisola, regione
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A Sambuca di Sicilia “Aziende in Fiera”
Viaggio tra i sapori del territorio Da oggi, 19 Settembre e per tre giorni (19 • 20 • 21 settembre
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Pimientos de Padrón al Sal Gorda (Peperoni di Padrón Fritti)
Ricetta soagnola ingredienti: 400 g di Pimientos de Padrón Igp (freschi, interi con il picciolo), abbondante olio extravergine d’oliva, sale
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Brânză frământată de Teaca
Romania – Il “Brânză frământată de Teaca” Igp è un formaggio tradizionale prodotto nel villaggio di Teaca, nel nord della
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Risotto all’isolana
Ingredienti per 4 persone: Riso Nano Vialone Veronese Igp: 320 g, 150 g lombo di maiale, 150 g vitello, 80
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