Gamberoni con coriandolo
Ricetta per 4 Ingredienti : 24 gamberoni, 1 spicchoio d’aglio (facoltativo), 2cucchiaini i zucchero, 2 succo di lime, 2 cucchiaini
Leggi tutto
Mese: Aprile 2005
Pasticcini di Belém
Ricetta per 4 Procedimento Fa scaldare l’acqua con lo zucchero sino a che si addensi e faccia il filo. A
Leggi tutto
Vongole veraci nella cataplana
Ingredienti: 1,5 kg di vongole veraci delle più grosse che potete trovare, 50 g di prosciutto crudo, 50 g di
Leggi tutto
Spaghetti in salsa di polipo
Ricetta per 4 Procedimento Spezzetta il polipo e fai friggere in un poco d’olio e acqua. Fai raffreddare per circa
Leggi tutto
A Bologna, si discute del “Vino come farmaco”
Il vino come farmaco a difesa della salute dell'uomo. E' questo il tema attorno al quale ruota l'incontro promosso da
Leggi tutto
Nelle Marche, si inaugura la 2° edizione del “BEA”
La splendida riviera di San Benedetto del Tronto (Ascoli Piceno), nelle Marche, è la cornice ideale in cui si realizza
Leggi tutto
Kottbullar (Polpette svedesi)
Ricetta per 2 Ingredienti per le polpette: – 70 grammi di carne macinata di vitello, – 70 grammi di carne macinata
Leggi tuttoArtsoppa (Zuppa di piselli gialli)
Ricetta per 4 Ingredienti: 40 g di burro, 1 cipolla gialla piccola, 450 g di piselli di media grandezza, 1
Leggi tutto
Pepparkakor (Biscotti allo Zenzero)
Ingredienti: 300 gr. di farina, 150 gr. di burro, 70 gr. di zucchero di canna, 70 gr. zucchero semolato, 70
Leggi tutto
Janssons Frestelse (la tentazione di Janssons)
Ricetta per 4 Ingredienti: 500 g di patate, 100 g di aringhe affumicate, 200 g di cipolle gialle o bianche più
Leggi tutto
Gravad lax (salmone marinato)
Ricetta per 4 persone Ingredienti : 800 gr di salmone (fresco), 80 gr di sale (grosso), 100 gr di zucchero,
Leggi tutto