E’ in vigore il veto al caviale
Vietato il caviale: un divieto che arriva all'indomani delle feste, ma che rischia di durare almeno fino a fine anno.
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Mese: Gennaio 2006
Regole piú semplici per i prodotti agricoli europei tutelati
Dal parmigiano reggiano alle arance rosse di Sicilia, l'Italia è in testa alla classifica dei riconoscimenti comunitari con oltre 153
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Piatti tipici locali e Corteo storico a Calolzio Corte
Il 6 gennaio a Calolzio Corte, in provincia di Lecco si festeggia l'Epifania con il "Corteo storico della Valle di
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“La Not de bisò”, ovvero un vino bevuto in bicchieri da collezione
Il 5 gennaio di ogni anno a Faenza, nella Piazza del Popolo, sulla quale si affacciano i Palazzi testimoni della
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Taramasalata
Ricetta per 6 Procedimento Taglia le patate a dadini da 2 cm. Mettile in una casseruola, ricoprile di acqua; porta
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Marmitako o Tonno Basco
Ricetta per 4 Ingredienti: – 750 g. tonno fresco: 750 g, patate, – 3 peperoncini verdi, 3 peperoncini rossi, 500
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Cozze alla moda di Madras
Ricetta per 4 Procedimento Gratta le cozze e sciacquale sotto l’acqua fredda. Rimuovi il “peduncolo” (ciuffo di fibre racchiuse tra
Leggi tuttoCozze alla Greca
Ricetta per 2 Ingredienti: 1 kg. circa cozze pulite, 400 g. polpa di pomodoro, 250 g. formaggio feta, 3/4 spicchi
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"Bisque" d’avocado e granchio
Ricetta per 4 Procedimento Ingredienti: Granchi, Sedano, Carota, Cipolla, Aglio, Olio evo, Vino bianco, Avocado, Panna da cucina, Tuorlo d’uovo,
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Savarin di Frutti di bosco
Ricetta per 4 Procedimento …e gelatina di fiori di sambuco Macera i fiori di sambuco per 2 settimane in vino
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