Più frutta e verdura per prevenire il cancro
Il World Cancer Research Fund (WCRF) ha finanziato uno studio di ricerca dal quale è emerso che il 39% dei
Leggi tuttoIl World Cancer Research Fund (WCRF) ha finanziato uno studio di ricerca dal quale è emerso che il 39% dei
Leggi tuttoLa Commissione europea scende in campo per il riconoscimento della Dieta Mediterranea come patrimonio immateriale dell’umanita tutelato dall’Unesco. L’iniziativa, avviata
Leggi tuttoNon ha importanza se in una dieta si sceglie di diminuire grassi, carboidrati o proteine. Quello che conta e' ridurre
Leggi tuttoPatate da Amare: le patate non sono tutte uguali!Riparte il concorso Patate da Amare che per il 2009 risveglia la
Leggi tuttoGiovedì 26 febbraio 2009 si tiene l’undicesima sessione di laurea presso l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche nella sede di
Leggi tuttoUna dieta ipocalorica non solo può migliorare la memoria, ma potrebbe anche aiutare a prevenire o ritardare l’insorgenza della malattia
Leggi tuttoFestival dei prodotti tipici delle Marche: invetrina i tesori del MarcheshireGiunta alla 17a edizione, TIPICITÀ propone il megliodel made in
Leggi tuttoStretta una collaborazione con la FIPE per promuovere la cultura dell’olio A scuola di cucina con gli chef della Federazione
Leggi tuttoFrancia – Il Choucroute d’Alsace Igp è un cavolo dal colore bianco e dal sapore acidulo tipico della fermentazione lattica.
Leggi tuttoIl cappero di Pantelleria ha una forma globosa; la varietà coltivata, senza spine, è la “inermis”, unica per l’intero panorama
Leggi tuttoLo zucchero filato aiuta gli scienziati a coltivare tessuti di rimpiazzo per gli esseri umani secondo una ricerca della Cornell
Leggi tutto