Queso Zamorano
Il formaggio Zamorano viene preparato e stagionato nella provincia spagnola di Zamora dal latte prodotto da ovini di razze autoctone
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Leggi tuttoSpagna – Il formaggio Palmero, detto anche queso de La Palma (dal nome dell’isola La Palma nelle Canarie) è uno
Leggi tuttoSpagna – Il Queso Manchego Dop è un formaggio spagnolo a pasta pressata prodotto con latte di pecora di razza
Leggi tuttoGrecia – L’oliva di Samos, detta Hamada, cresce e cade dall’albero Throuboulia, altrimenti noto come l’antico olivo. La parola Hamada
Leggi tuttoGermania – La Schwarzwaldforelle Igp è una trota della specie Salmo trutta, appartenente alla famiglia dei Salmonidi. La zona di
Leggi tuttoGemania – Lo Swabian-Hällische Landschwein Igp , chiamato anche Schwäbisch-Hällisches Schwein (SH) o colloquialmente Hällisch-Fränkisches Landschwein o Mohrenköpfle , è
Leggi tuttoL'assessorato alle Risorse agricole e forestali della Regione siciliana ha avviato la fase conclusiva della procedura per il riconoscimento della
Leggi tuttoParte martedì 16 marzo 2010 il corso dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino al Museo della Bilancia di Campogalliano (Modena): 18 lezioni
Leggi tuttoUno studio condotto da Hsueh – Kuan Lu (Sport Science Research Center, National Taiwan College of Physical Education) e collaboratori
Leggi tuttoDal 19 febbraio 2010 entrano in vigore le norme che disciplinano l'utilizzo degli additivi e delle sostanze gassose, usate soprattutto
Leggi tuttoDall'1 al 3 marzo 2010 Gusto in Scena, ideato dal giornalista Marcello Coronini, in programma al Molino Stucky Hilton Venice
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