La Fao ha dato il patrocino alla “Giornata mondiale del Latte”
Mercoledì 1 giugno il mondo intero si colora di bianco: in tutti i cinque continenti si festeggia, infatti, la “Giornata
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Leggi tuttoGli agenti ossidanti (e i radicali liberi) prodotti da fattori infiammatori e fisici-chimici danneggiano le cellule e sono chiamati in
Leggi tuttoDieci convinzioni diffuse (e sbagliate) su questo alimento Due esperti dell’ Istituto del Gelato Italiano- IGI- smontano alcune tra le
Leggi tuttoSlow fish: anche la “blue economy” del mare, le acciughe sotto sale Igp e i pesci di “stagione”.A a tavola
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Leggi tuttoC’è una spedizione di cetrioli contaminati, provenienti dalla Spagna, tra le cause dell’epidemia del batterio E.Coli, scoppiata a metà maggio
Leggi tuttoAllegria, divertimento, ma anche briciole di tradizioni, cultura, di arte e di spettacolo , a dimostrazione che la qualità della
Leggi tuttoVeniva un tempo usato per la preparazione di decotti e poltiglie medicinali, si deve ai Romani il merito d'averne scoperto
Leggi tuttoNell’anno del Centenario artusiano, il "Premio Artusi2011" è stato assegnato a Oscar Farinetti, il fondatore di Eataly e Autore di
Leggi tuttoSono stati presentati a Roma, martedì 24 maggio alle ore 11 al Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali (Mipaaf)
Leggi tuttoTorino. 15 Giugno 2011. STRAGELATO, il golosissimo appuntamento da segnare in agenda. Una vera e propria passeggiata del gusto per
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