Attenti alla trichinella, un parassita poco conosciuto
La "volpe di Ottone", i salami e il rischio biologico negli alimenti. Attenti alla selvaggina! Gli Istituti zooprofilattici sono impegnati
Leggi tuttoLa "volpe di Ottone", i salami e il rischio biologico negli alimenti. Attenti alla selvaggina! Gli Istituti zooprofilattici sono impegnati
Leggi tuttoIl voto a maggioranza della Commissione agricoltura introduce più flessibilità rispetto alla proposta di Ciolos: greening più morbido e la
Leggi tutto8° Edizione – Oltre 30chef per una"tre giorni" alla scoperta delle radici della rivoluzione gastronomica. Dopo lo straordinario successo della
Leggi tutto(Milano, gennaio 2013) I latticini non sono solo il modo più semplice, gustoso ed efficace per fare il pieno di
Leggi tuttoL’Accademia internazionale di gastronomia celebra la cucina itraliana con tre riconoscimenti. L’Académie Internationale de la Gastronomie ha assegnato lunedì 28
Leggi tuttoVinitaly nwl mondo diventa Vinitaly internazionale.Inaugura la stagione 2013 con gli appuntamenti di New York e Miami. Un nuovo brand
Leggi tuttoLa campagna di Agire Ora network si arricchisce di uno spot radio e un manifesto, oltre allo spot video già
Leggi tuttoIl Salone delle fonti rinnovabili di energia (28 febbraio-2 marzo 2013). In Italia prodotte 12 milioni di tonnellate all'anno di
Leggi tuttoTazzine d'Oro 2013 I vincitori del concorso International Coffee Tasting presentati a Milano il 22 febbraio. Un'intera giornata dedicata ai
Leggi tuttoAl via il nuovo anno dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo con le Tavole Accademiche «Il lavoro che l’Università di
Leggi tuttoPer salvarsi la pelle dal freddo c'è la "Milk SPA" Neve, pioggia e temperature polari? Assolatte consiglia i rimedi naturali
Leggi tutto