Mese: Gennaio 2015

Una farina priva dell'effetto tossico del glutine. È dietro l'angolo una possibile svolta per i celiaci grazie alla definizione di

L’Italia che cambia nello specchio del primo pasto della giornata. Un tam-tam di abitudini, manie, mode che attraversano oltre mezzo

Nel 2014 è cresciuta in Italia solo la spesa low cost nei discount alimentari che ha fatto segnare un aumento

Il Parco tecnologico padano di Lodi ospiterà a marzo il Forum europeo sulla lotta alla contraffazione agroalimentare organizzato dal ministero

Dal 25 al 27 febbraio il Salone delle tecnologie per le rinnovabili. Dal 25 al 27 febbraio 2015 i padiglioni

Il Parlamento europeo ha dato il via libera lo scorso 13 gennaio al testo di accordo raggiunto nelle scorse settimane

"We choc wou"! Eurochocolate ti cerca per il Teatro del cluster del cacao e del cioccolato a Expo Milano 2015.

Nascono "cartamela" e "pellemela". Dagli scarti della lavorazione industriale delle mele nascono la "cartamela" per fazzolettini e rotoli da cucina

Parte in questi giorni nelle mense scolastiche di Roma Capitale il progetto Viva l’Europa. Pensata in occasione del semestre di

Al Palazzo delle Stelline a Milano. Si tratta della kermesse dedicata all’olio extra vergine di oliva e agli altri condimenti;

Mettere più frutta e verdura nella dieta di ogni giorno è un'assicurazione per la vita, e fa bene all'economia del