Pasta “alla gricia”, ovvero Amatriciana in bianco”
Ricetta per 4 persone Ingredienti: 360 g. di pasta corta (ma anche spaghetti), una cipolla piccola, pecorino romano grattugiato q.b., sale
Leggi tuttoRicetta per 4 persone Ingredienti: 360 g. di pasta corta (ma anche spaghetti), una cipolla piccola, pecorino romano grattugiato q.b., sale
Leggi tuttoIngredienti: 500 g di spaghetti, 125 g di guanciale di Amatrice, un cucchiaio di olio di oliva extravergine, un goccio
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