Haymilk/Heumilch
Austria – Il “latte fieno” Haymilk Stg (in tedesco: Heumilch) è un prodotto tradizionale delle aziende lattiere originario dell’Austria. Le
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Leggi tuttoIngredienti: 500 g. fagioli della Stiria (Steirische Käferbohne Dop), acqua, sale, zucchero (o sale se si preferiscono salati), foglia di
Leggi tuttoAustria – La designazione Dop Pöllauer Hirschbirne (Pera Pollau) Dop si applica solo alla frutta non trasformata ottenuta dalla varietà
Leggi tuttoAustria – Steirischer Kren è un rafano con protezione Igp . È una pianta della famiglia Brassicaceae = Cruciferae (nome
Leggi tuttoAustria – Waldviertler Graumohn Dop è un seme di papavero gU che è grigio, a forma di rene e relativamente
Leggi tuttoArmenia – La trota Sevan Dop ( Salmo ischchan ) è una specie ittica endemica del lago Sevan in Armenia
Leggi tuttoItalia – La zona di produzione ricade all’interno dei confini dei seguenti Comuni della Provincia di Agrigento: Raffadali, Joppolo Giancaxio,
Leggi tuttoItalia – L’Indicazione Geografica Protetta “Olio di Roma” Igp, è riservata all’olio extra vergine di oliva rispondente alle condizioni ed
Leggi tuttoItalia – La «Mozzarella di Gioia del Colle Dop» è un formaggio fresco a pasta filata, prodotto da solo latte
Leggi tuttoIngredienti: 400 g di fagioli bianchi, 400 g di lonza di maiale, 100 g di cotenna, 4 fette di pancetta
Leggi tuttoFrancia – L’«Haricot de Castelnaudary» Igp è un fagiolo bianco secco della specie Phaseolus vulgaris del tipo cannellino (lingot) caratterizzato
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