Mese: Dicembre 2020

Croazia – La «Dalmatinska pečenica» Igp è un prodotto a base di carne salato e stagionato conservato, disossato, ottenuto dalmuscolo

Croazia . È un prodotto gastronomico protetto Igp nella contea di Zagabria.La Rudarska greblica Igp può essere prodotta solo a

Turchia – castagna

Ungheria – Il nome «Akasztói szikiponty» Dop si riferisce a pesci appartenenti a una specie di carpe (Cyprinus carpio L.)

Ungheria – Sono ammessi a beneficiare dell’indicazione geografica protetta “Újfehértói meggy” i frutti destinati al consumo fresco e alla trasformazione

Slovacchia – Le «Liptovské droby» Igp sono un particolare tipo di salsiccia prodotta all’antica secondo un metodo tradizionale. La specificità

Croazia- Il Brački varenik Igp , un prodotto alimentare autoctono croato , è protetto da un’indicazione geografica dal 29 settembre

Cipro – La Loukanika Pitsilias Igp (salsiccia del villaggio) è ottenuta da carni suine fresche selezionate, vino, sale e spezie.