Torna a Bologna Slow Wine Fair
La seconda edizione della fiera dedicata al vino buono, pulito e giusto, organizzata da BolognaFiere e Sana, con la direzione
Leggi tuttoLa seconda edizione della fiera dedicata al vino buono, pulito e giusto, organizzata da BolognaFiere e Sana, con la direzione
Leggi tuttoIngredienti: 300 g farina 00, 20 g burro, 2 cucchiai grappa, 1uovo+ 1 tuorlo, 1 cucchiaio zucchero, 1 bustina vanillina,1 l olio semi di girasole, zucchero
Leggi tuttoRicetta per 40 Castagnole Ingredienti: 370 g farina, 80 g zucchero, 3 uova, 60 g burro, 1 cucchiaino lievito vanigliato,
Leggi tuttoRicetta per 4 persone Ingredienti: Farina 100 g farina 0, 100 g farina Manitoba, 2 uova, 5 g lievito di
Leggi tuttoAd Arcevia, nelle Marche un’iniziativa che celebra un eccellente prodotto locale: il mais ottofile di Roccacontrada Il Grand Tour delle
Leggi tuttoPubblicato lo studio multidisciplinare del CREA sulla rivista internazionale Sustainability PUI temi legati allUa qualità e al valore del cibo,
Leggi tuttoIngredienti: 400 g farina 00, 3 uova, 20 g olio di oliva, 40 g zucchero, 15 g aceto di vin,
Leggi tuttoEventi e ospiti di respiro internazionale tracciano le coordinate di uno scenario globale in continua evoluzione. I driver della ripresa
Leggi tuttoIl Ministro Patuanelli alla presentazione del sistema italiano di etichettatura NutrInform: “No all’omologazione sistemi alimentari. L’informazione è una cosa, il
Leggi tutto[Nuova collaborazione Treccani e Fondazione Qualivita per la formazione professionale] Fondazione Qualivita e Treccani ampliano la propria collaborazione puntando sulla
Leggi tuttoDue ricerche presentate tra la fine del 2021 e l’inizio del 2022, una tutta italiana pubblicata su Science Translational Medicine
Leggi tutto