Gelato “fatto in casa”, come più ci piace
Ormai siamo entrati in piena estate e le temperature sono già ben al di sopra della media stagionale, condizioni che
Leggi tuttoOrmai siamo entrati in piena estate e le temperature sono già ben al di sopra della media stagionale, condizioni che
Leggi tuttoL’evento del 2022 dedicato al comparto delle pere si terrà a Rotterdam, Paesi Bassi, da oggi, martedì 28 sino a
Leggi tuttoIl Rummeliibacillus suwonensis, un batterio scoperto nel 2013 nel suolo di una montagna della Corea del Sud, è stato isolato
Leggi tuttoLa nuova linea di produzione renderà meno “svizzero” il cioccolato, la cui forma si ispira a quella del Cervino Il
Leggi tuttoLa scelta del cibo è il prodotto tra l’interazione dell’individuo con l’ambiente e molteplici fattori interagiscono in maniera implicita durante
Leggi tuttoTorino, giugno – Per il fondatore di Slow Food Carlo Petrini, Terra Madre Salone del Gusto 2022 sarà anche una
Leggi tuttoUna settimana interamente dedicata al Vermouth di Torino Igp, vino aromatizzato italiano: è quanto proposto dal Consorzio del Vermouth con
Leggi tuttoSi chiama Lac-Phe, è una molecola che potrebbe combattere l’obesità riducendo l’assunzione di cibo e la sensazione di fame. A
Leggi tuttoFonte foto: New Ag International Le registrazioni per l’evento Farm to Fork Europe 2022 sono aperte, per iscriversi è possibile
Leggi tutto18 giugno, la giornata internazionale del sushi, piatto della cucina giapponese realizzata con riso insieme ad altri ingredienti come pesce
Leggi tutto– Dall’Associazione Italiana Agricoltura Biologica del Friuli Venezia Giulia (Aiab Fvg) tre eventi online: il primo è in agenda per
Leggi tutto