Mese: Novembre 2022

La baguette, prodotto simbolo della quotidianità francese è stata oggi, 30 novembre 2022, dichiarata patrimonio immateriale dell’umanità dall’Unesco. Ogni giorno,

Pizza Napoletana, la nuova regola pubblicata sulla Gazzetta ufficiale europea: solo chi segue i parametri della STG (Specialità Tradizionale Garantita)

Tutti i sapori della tradizione marinara, da togliere il fiato! Nella città rivierasca si perpetuano le tradizioni dei pescatori Il

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Nessuno era mai riuscito a incardinare, con regole ferree, la produzione del Giandujotto di Torino: ora, invece, sembra addirittura vicino

Nella città dei “Funghi tutto l’anno”! Gustare funghi di stagione, nel pieno rispetto dei ritmi della natura “Funghi tutto l’anno!”

Il XX Rapporto Ismea-Qualivita descrive i risultati del settore Dop Igp che tornano in crescita nel post-pandemiaDopo la tenuta del

25 Novembre-4 Dicembre 2022. La più grande Bagna Cauda collettiva e in contemporanea al mondo. Il 25, 26, 27 Novembre

Tra firmatari 9 italiani, Cia, Confagricoltura e Federalimentare L’etichettatura nutrizionale sul fronte della confezione dovrà essere “semplice” ma “non semplicistica”,

Il provvedimento è stato reso noto con una lettera inviata da Buckingham Palace agli attivisti per i diritti degli animali,