Meso Crne Slavonske Svinje
Croazia – Il «Meso crne slavonske svinje» Dop è una carne fresca ottenuta macellando suini maschi e femmine appartenenti alla
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Mese: Settembre 2023
Cebola da Madeira
Portogallo – Cebola da Madeira Dop è il nome attribuito ai bulbi della specie Allium cepa L. delle varietà tradizionali
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Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago ottiene la cancellazione del marchio “SARTORI ASIAGO” in Australia
L’Ufficio Marchi australiano accoglie la richiesta del Consorzio e rimuove la registrazione del marchio dal registro Vicenza, 7 settembre 2023
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Ad Asti “La Douja d’or 2023”
La Douja d’or 2023 ad Asti tona anche quest’anno con un ricco calendario di appuntamenti che si svolgeranno dall’8 al
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Pizza Napoletana Stg, cambia il disciplinare: via libera al forno rotante
La novità sarà presentata l’8 settembre, durante il BufalaFest 2023. “Un sistema che consente di cuocere più pizze contemporaneamente, gestendo
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Napoli: slitta a oggi il “Bufala Fest – non solo mozzarella”
el rispetto della memoria del giovane musicista Giovanbattista Cutolo e del lutto cittadino proclamato dal Comune di Napoli, la Direzione
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Sardeluță Marinată
Romania – Il Sardeluță Marinată Stg è ottenuto con un metodo di produzione, trasformazione o composizione corrispondente a una pratica
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Formatge Garrotxa / Queso GarrotxaSpagna –
Spagna – L’Igp Formatge Garrotxa / Queso Garrotxa tutela un formaggio prodotto esclusivamente con latte intero di capra, a coagulazione
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Ue: la Francia intende varare un decreto che impedisca ai prodotti vegani l’uso dei termini designati per la carne
La Francia ha notificato all’Unione Europea il progetto di decreto nazionale per vietare l’utilizzo di alcune denominazioni utilizzate per la
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Faki Eglouvis/Φακή Εγκλουβής
Grecia – Sono definiti Faki Eglouvis (Φακή Εγκλουβής) i semi della pianta della popolazione (primitiva) locale di lenticchie (Lens culinaris,
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I Culurgionis d’Ogliastra Igp fra i migliori primi del mondo
La graduatoria di TasteAtlas sui migliori piatti di pasta TasteAtlas, bibbia dei gastronauti di tutto il mondo, ad agosto ha
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